Što je alergija na krušku?
Iako su kruške neki liječnici koristili za pomoć pacijentima koji imaju druge alergije na voće, alergija na krušku je i dalje moguća, iako vrlo rijetko.
Alergije na krušku nastaju kada vaš imunološki sustav djeluje na interakciju s krušom i percipira neke njegove bjelančevine kao štetne. Zatim oslobađa nekoliko tvari u vašem tijelu, prvenstveno histamin i imunoglobulin E da ukloni alergen iz vašeg sustava. To je poznato kao alergijska reakcija.
Klinika Mayo otkriva da alergije na hranu pogađaju oko 6 do 8 posto male djece (mlađe od 3 godine) i do 3 posto odraslih.
Alergije na hranu ponekad se brkaju s intolerancijama na hranu. Netolerancija je mnogo manje ozbiljno stanje i ne uključuje vaš imunološki sustav. Simptomi su ograničeni na probleme s probavom.
Uz intoleranciju na hranu, ipak možete konzumirati male količine kruške. Na primjer, neki ljudi koji ne podnose laktozu još uvijek mogu redovito jesti sir jer mogu uzeti tabletu enzima laktaze kako bi probavu olakšali.
Simptomi alergije na krušku
Alergijske reakcije na kruške mogu se pokrenuti prisutnošću vrlo male količine ploda. Reakcije mogu biti različite u težini. Simptomi uključuju:
- oticanje lica, jezika, usana ili grla
- svrbež kože, uključujući osip i ekcem
- svrbež ili peckanje u ustima
- kihanje, zagušenje sinusa ili otežano disanje
- mučnina ili povraćanje
- proljev
Osobe s ozbiljnom alergijom na krušku mogu također imati reakciju poznatu kao anafilaksija, što može biti opasno po život.
Trebali biste odmah potražiti medicinsku pomoć ako imate nekoga od sljedećih simptoma kod vas ili nekoga koga poznajete:
- zatezanje dišnih putova
- oticanje grla ili jezika do te mjere da je teško disati
- slab i brz puls
- snažan pad krvnog tlaka, što može dovesti do toga da osoba propadne u šoku
- nesvjestica ili vrtoglavica
- gubitak svijesti
Liječenje i prevencija alergija na krušku
Ako imate simptome alergije na krušku, možete poduzeti nekoliko koraka za njihovo ublažavanje, uključujući:
- Lijekovi na recept ili bez recepta, poput difenhidramina (Benadryl), mogu vam pomoći u ublažavanju nekoliko simptoma zbog manjih reakcija.
- Ako ste u opasnosti da imate ozbiljnije reakcije, razgovarajte sa svojim liječnikom kako biste dobili recept za hitni auto-injektor epinefrina, kao što je EpiPen ili Adrenaclick. Ovi uređaji mogu dostaviti hitnu dozu lijekova koji spašavaju život.
Ako mislite da ste možda razvili alergiju na krušku, najbolji način za sprečavanje reakcije je izbjegavanje jesti ili piti stvari koje u sebi imaju krušku. To uključuje hranu koja se priprema na površini koja je također korištena za pripremu kruške.
Za ekstremne alergije razmislite o nošenju medicinske narukvice, tako da ljudi oko vas mogu pomoći ako se neočekivano pokrene reakcija.
Polen-prehrambeni sindrom
Polen-prehrambeni sindrom, poznat i kao sindrom oralne alergije, javlja se kada se alergeni koji se nalaze u peludi nalaze u sirovom voću (poput krušaka), povrću ili orasima.
Kad vaš imunološki sustav osjeti prisutnost potencijalnog alergena (sličnog polena na koji ste alergični) u vašoj hrani, alergeni reagiraju na reakciju i pokreću reakciju.
Simptomi i liječenje sindroma peludne hrane
Polen-prehrambeni sindrom ima slične simptome na alergiju na hranu. Međutim, one obično odlaze brzo nakon što se hrana proguta ili izvadi.
Sljedeći simptomi su obično ograničeni na jedno područje oko usta, kao što su jezik, usne ili grlo:
- svrabež
- trnci
- oteklina
Popijanje čaše vode ili jesti komad kruha može biti od pomoći u neutralizaciji bilo kojeg od gore navedenih osjetila.
Čimbenici rizika sindroma peludne hrane
Ako ste alergični na određene vrste peludi, vjerojatnije je da ćete jesti sindrom peludne hrane dok jedete kruške. No, kuhane kruške možete jesti bez ikakve reakcije. To je zato što se bjelančevine u hrani mijenjaju kada se zagrijavaju.
Ostali faktori rizika sindroma peludne hrane uključuju:
- Alergična je na pelud breze. Ako imate alergiju na pelud breze, možete osjetiti reakciju na kruške, jabuke, mrkvu, bademe, lješnjake, celer, kivi, trešnje, breskve ili šljive.
- Tvoje godine. Polen-prehrambeni sindrom obično se ne pojavljuje kod male djece i češći je kod tinejdžera ili mlađih odraslih.
- Jesti koru. Reakcije su obično jače kod konzumiranja kore ploda.
Polet
Ako mislite da imate alergijsku reakciju na kruške, zakažite sastanak sa svojim liječnikom ili alergologom. Oni mogu potvrditi vašu alergiju testiranjem i objasniti najbolji način za rješavanje svojih simptoma u budućnosti.
