Sok Od Repe: 11 Zdravstvenih Koristi Od Krvnog Pritiska Do Kolesterola

2024 Autor: Jesus Peterson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 11:17

Pregled

Repe je gomoljasto, slatko povrće korijena koje većina ljudi ili voli ili mrzi. Nije novost u bloku, ali porastao je do statusa superhrane u posljednjih desetak godina.

Istraživanja pokazuju da pijenje soka od repe, također poznat kao sok od cikle, može imati koristi za vaše zdravlje. Evo kako.

1. Pomaže u snižavanju krvnog tlaka

Sok od cvekle može vam pomoći sniziti krvni tlak. Istraživači su otkrili da su ljudi koji su pili 250 mililitara (ili oko 8,4 unce) soka od repe dnevno snižavali i sistolički i dijastolički krvni tlak.

Smatra se da su uzroci nitrati, spojevi u soku od repe koji pretvaraju u dušikov oksid u krvi i pomažu u proširenju i opuštanju krvnih žila.

2. Poboljšava izdržljivost u vježbanju

Prema malom istraživanju iz 2012., konzumiranje soka od repe uvećava razinu nitrata u plazmi i povećava fizičke performanse.

Tijekom studije, obučeni biciklisti koji su pili 2 šalice soka od repe, poboljšali su probno vrijeme u trajanju od 10 kilometara za otprilike 12 sekundi. Oni su ujedno smanjili svoj maksimalni izlaz kisika.

3. Može poboljšati snagu mišića kod osoba sa zatajenjem srca

Rezultati studije iz 2015. sugeriraju daljnje prednosti nitrata u soku od repe. Studija je pokazala da su ljudi sa zatajenjem srca 2 sata nakon konzumiranja soka od repe doživjeli porast mišićne snage za 13 posto.

4. Može usporiti napredovanje demencije

Prema istraživanju iz 2011., nitrati mogu pomoći povećati dotok krvi u mozak kod starijih ljudi i pomoći usporavanju kognitivnog opadanja.

Nakon što su sudionici konzumirali dijetu s visokim nitratima koja je uključivala sok od repe, njihovi MRI u mozgu pokazali su povećan protok krvi u prednjim režnjama. Prednji režnjevi povezani su s kognitivnim razmišljanjem i ponašanjem.

Potrebno je više studija, ali potencijal visoko-nitratne prehrane koja će spriječiti ili usporiti demenciju je obećavajući.

5. Pomaže vam u održavanju zdrave težine

Sok iz prave repe nisko je kaloričan i gotovo da nema masti. Izvrsna je opcija za vaš jutarnji smoothie. To će vam povećati hranjive i energetske potencijale kada započnete svoj dan.

6. Može spriječiti rak

Repe ima svoju bogatu boju betalainima koji su antioksidanti topljivi u vodi. Prema studiji iz 2016. godine, betalaini imaju kemo-preventivne sposobnosti protiv nekih staničnih linija raka.

Smatra se da su betalaini sredstva za uklanjanje slobodnih radikala koji pomažu u pronalaženju i uništavanju nestabilnih stanica u tijelu.

7. Dobar izvor kalija

Repe je dobar izvor kalija, minerala i elektrolita koji pomaže živcima i mišićima da rade pravilno. Ako umjereno pijete sok od repe, možete poboljšati optimalnu razinu kalija.

Ako razina kalija postane preniska, može se pojaviti umor, slabost i grčevi u mišićima. Vrlo malo kalija može dovesti do po život opasnih nenormalnih ritmova srca.

8. Dobar izvor ostalih minerala

Vaše tijelo ne može pravilno funkcionirati bez bitnih minerala. Neki minerali jačaju vaš imunološki sustav, dok drugi podržavaju zdrave kosti i zube.

Osim kalija, sok od repe sadrži:

• željezo
• magnezij
• mangan
• natrij
• cinkov
• bakar
• selen

9. Dobar izvor folata

Folat je vitamin B koji pomaže u sprečavanju oštećenja neuralne cijevi, poput bifide kralježnice i anencefalije. Također može smanjiti rizik od prevremenog djeteta.

Sok od repe je dobar izvor folata. Ako ste u rodnoj dobi, dodavanje folata u vašu prehranu može vam pomoći da dobijete dnevnu preporučenu količinu od 600 mikrograma.

10. Podržava vašu jetru

Možete razviti stanje poznato kao bezalkoholna bolest masne jetre ako vam jetra postane preopterećena zbog sljedećih čimbenika:

• loša prehrana
• prekomjerna konzumacija alkohola
• izloženost otrovnim tvarima
• sjedilački način života

Antioksidant betain potencijalno pomaže u sprečavanju ili smanjenju masnih naslaga u jetri. Betain također može pomoći u zaštiti jetre od toksina.

11. Može smanjiti kolesterol

Ako imate visoki kolesterol, razmislite o dodavanju soka od repe u svojoj prehrani.

Studija iz 2011. na štakorima otkrila je da ekstrakt cikle smanjuje ukupni kolesterol i trigliceride i povećava HDL, odnosno "dobar" kolesterol. Također je smanjio oksidativni stres na jetri.

Istraživači vjeruju da je potencijal smanjenja kolesterola u cikli zbog njegovih fitonutrijenata, poput flavonoida.

Mjere predostrožnosti

Vaš urin i stolica mogu postati crveni ili ružičasti nakon jela repe. Ovo stanje, poznato kao beeturija, je bezopasno. Međutim, može biti zapanjujuće ako to ne očekujete.

Ako imate nizak krvni tlak, redovito pijenje soka od repe može povećati rizik da vam tlak padne prenisko. Pažljivo nadgledajte krvni tlak.

Ako ste skloni kalcijevim oksalatima iz bubrega, ne pijte sok od repe. Repe ima bogato oksalatima, prirodnim tvarima koje tvore kristale u vašoj mokraći. Oni mogu dovesti do kamenja.

Sljedeći koraci

Repe su zdrave bez obzira na to kako ih pripremite. Međutim, sok od repe najbolje je način uživanja u njima, jer kuhanje repe smanjuje njihovu hranjivu vrijednost.

Ako vam se ne sviđa sok od repe, pokušajte dodati kriške jabuke, mentu, citrusi ili mrkvu kako biste prošli kroz zemljani okus.

Ako se odlučite dodati soku od repe u svoju prehranu, u početku se lagano olakajte. Započnite sokom pola male repe i pogledajte kako vaše tijelo reagira. Kako se vaše tijelo prilagođava, možete više piti.

Kupite sok od repe od interneta.