Možda ste čuli za goji bobice i njihove zdravstvene koristi. Njihova povijest kao ljekovita biljka ima korijene u drevnoj Kini. Mnogi ljudi koriste goji bobice za liječenje problema s očima, jetrom i bubrezima.
Poznate i kao vilice, ove svečane crvene bobice imaju slatkast, blago kiselkasti okus. Često dolaze u sušenom obliku, poput grožđica.
Ali, ispunjavaju li svoje zdravstvene zahtjeve?
Ako želite dodati više prehrane u svoju prehranu, pročitajte dalje kako biste odlučili je li goji bobice pravo za vas.
Prehrambene informacije
Goji bobice su dobar izvor vitamina i minerala, uključujući:
- vitamin C
- vlakno
- željezo
- vitamin A
- cinkov
- antioksidansi
Ove bobice sadrže svih osam esencijalnih aminokiselina. Posluživanje od 1 unce daje gotovo 10 posto vaše dnevne vrijednosti proteina. Za voće je to iznenađujuća količina proteina.
Zbog većeg sadržaja vlakana ili složenih ugljikohidrata u goji bobicama, vaš šećer u krvi će se povisiti sporije, smanjujući rizik nakon pada kolača.
Prije nego što dodate goji bobice u svoju prehranu
Uvijek razgovarajte s liječnikom prije nego što počnete jesti goji bobice. Neke tvrtke mogu reći da imaju manje nuspojava od lijekova. Ali goji bobice mogu komunicirati s bilo kojim lijekovima koje trenutno uzimate.
Izbjegavajte dodavanje goji bobica u svoju prehranu ako:
- koriste određene lijekove, poput sredstava za razrjeđivanje krvi, dijabetesa i lijekova za krvni tlak
- alergični ste na voće
Nema dovoljno dokaza da li trudnice mogu sigurno konzumirati goji bobice. Postoji bojazan da bi se maternica mogla ugovoriti.
Ako ste trudni, griješite na oprezu i izbjegavajte goji bobice. Najbolje je razgovarati s liječnikom ili zdravstvenim radnikom o konzumiranju goji bobica ako su trudne.
Jedna četvrtina šalice bobica bobica također ispunjava 340 posto unosa vitamina A. Možda želite ograničiti koliko pojedete kako biste smanjili rizik od toksičnosti vitamina A.
Goji bobice za zdravlje blagodati
Pojačana imunološka zaštita i zaštita od gripe
Pojačani imunološki sustav i zaštita od gripe mogu ići ruku pod ruku. Vitamini u goji bobicama mogu biti u mogućnosti povećati i podržati oba.
Rana laboratorijska ispitivanja goji bobica pomažu povećati učinkovitost cjepiva protiv gripe kod starijih miševa. Ovo je važno, jer cjepivo protiv gripe ne pruža uvijek odgovarajuću zaštitu protiv virusa.
Ovo istraživanje pokazuje da goji bobice mogu spriječiti naknadne infekcije starijih odraslih osoba koje su primile cjepivo protiv gripe. Ali zapamtite, goji bobice nisu zamjenska zaštita od gripe. Budite sigurni da vas i članovi vaše obitelji dobivaju na gripu svake godine.
Potencijalno sredstvo za mršavljenje
Goji bobice spakiraju zdravu energiju u malene obroke. Njihov bogat, slatkast okus, zajedno sa visokim sadržajem vlakana, može vam pomoći da ostanete zdravi s prehranom. Obratite im se laganim zalogajem kako biste spriječili prekomjerno popuštanje za vrijeme obroka. Dodajte ih u svoj jogurt ili salatu na isti način na koji biste koristili grožđice.
Njihova prehrambena vrijednost kao niskokalorična opcija s niskim šećerom čini ih savršenom nadomjestkom za drugo sušeno voće s većim udjelom šećera. Posluživanje goji bobica u litru ima oko 100 kalorija.
Podijelite na Pinterestu
Antioksidanti za oči i kožu
Studije su navele visoku razinu antioksidanata u goji bobicama, posebno zeaksantina. To je zeaksantin koji daje goji bobice, šafran i papriku svoju svijetlu boju.
Antioksidanti štite stanice od propadanja kada su izloženi elementima poput dima i zračenja. Štoviše, hrana sa zdravom razinom antioksidanata često sadrži mnogo vlakana i malo nezdravih masti.
Ista studija također je otkrila da su starije odrasle osobe koje su 90 dana jele dodatak prehrani goji bobicama imale manje hipopigmentacije i manje druzenskih, odnosno žutih naslaga na očima.
Održavajte šećer u krvi
Slatke goji bobice mogu vam biti nova omiljena hrana ako imate određeni slatki zub. Goji bobice mogu pomoći:
- potencijalno niži šećer u krvi
- poboljšati toleranciju na šećer
- ublažiti inzulinsku rezistenciju
- poboljšati i oporaviti stanice koje pomažu u proizvodnji inzulina
Razgovarajte sa svojim liječnikom prije nego što počnete dodavati goji bobice u svoju prehranu, posebno ako koristite lijekove za upravljanje šećerom u krvi. Ako ih počnete redovito jesti, možda biste trebali češće provjeravati razinu šećera u krvi.
Povećani testosteron
Bobice goji imaju dugu povijest vezanu za seksualnu plodnost. Jedna studija provedena na štakorima pokazala je da goji bobice značajno:
- povećana količina i kretanje sperme
- skraćena reakcija erekcije, hvatanja i ejakulacije
- poboljšana seksualna sposobnost
- poboljšani oporavak razine testosterona
Istraživanja sugeriraju da bobice goji mogu biti alternativa receptima za erektilnu disfunkciju, poput Viagre.
Jesu li goji bobice superhrana?
Neke se marke mogu prodati u goji bobicama kao superhrana. Jedno je istraživanje usporedilo rezultate sudionika koji su svakodnevno konzumirali sok od goji bobica i onih koji nisu. Ljudi koji su pili sok od goji bobica prijavili su porast:
- energija
- atletske performanse
- kvaliteta sna
- sposobnost fokusiranja
- smirenost
- opće dobro
Ista skupina je također izvijestila o znatno boljim ishodima kod pitanja umora, stresa i probave. No o rezultatima su i sami izvještavali. Nisu obračunavali druge uvjete.
Neke zdravstvene tvrdnje navode i da goji bobice mogu:
- povećati očekivani životni vijek
- niži srčani rizici
- niži krvni tlak
- smanjiti artritis bol
Jedna starija studija također tvrdi da boji goji mogu liječiti tumore raka. Bobice goji sadrže kemijsku komponentu koja se naziva beta-sitosterol. Ovo može pomoći smanjenju veličine obrastanih stanica i može uzrokovati apoptozu ili "stanični samoubojstvo" u stanicama tumora.
Ali ove su studije loše dizajnirane i imaju neuvjerljive i beznačajne rezultate. Potrebno je još studija za potvrdu zdravstvene koristi goji bobica.
Podijelite na Pinterestu
Kako koristiti goji bobice
Većina supermarketa prodaje sušene bobice goji-ja, unaprijed pripremljene i na veliko. Možete ih pronaći i svježe. Tretirajte ih poput grožđica ili svježih bobica. Pomiješajte ih sa žitaricama ili jogurtom za doručak, dodajte ih svojoj smjesi ili pijte kao sok ili čaj.
Možete i kuhati goji bobice s mršavom svinjetinom ili puretinom kako biste dodali ljutu slatkoću srdačnim jelima. Osim toga, njihov sadržaj vitamina C pomoći će vašem tijelu da upije meso željeza.
Jedenje dvije ili više porcija voća dnevno obično se preporučuje za optimalne zdravstvene koristi.
Obavezno kupite bobice goji od poznatog izvora, iako su skupe. Poznato je da jeftinije ili uvezene marke sadrže sulfite. Sulfiti mogu izazvati alergijsku reakciju kod nekih ljudi.
Bobice goji-ja uglavnom se smatraju sigurnim za većinu ljudi. Neki ljudi prijavljuju blage probavne smetnje kad ih prvi put počnu jesti. To može biti uobičajena nuspojava. Ako imate bilo kakve kronične probavne ili probavne smetnje, pitajte svog liječnika prije upotrebe goji bobica kao lijeka.
Alternativna jela
Goji bobice mogu biti skuplje od ostalih bobica. Ako tražite drugu hranu koja nudi slične hranjive vrijednosti, pokušajte:
- bobice poput jagoda i borovnica
- paprika, tropsko voće i tamno lisnato zelje
- pšenica za povećanje metabolizma
- sok od šipak
- nauljena riba
- zeleni čaj
Goji bobice su vam dobre
Ako tražite novu hranljivu hranu koju biste dodali svojoj prehrani, goji bobice mogu biti dobar izvor. Prepuni vitamina i minerala te guste proteinske vrijednosti mogu vam pomoći povećati opće dobro. Uz to, oni mogu ponuditi dobrodošlu promjenu ostalog voća ili bobica koje redovno jedete.
Istraživanja pokazuju da goji bobice mogu vam pomoći da se osjećate bolje i ojačati zdravlje. Čini se da njihove zdravstvene koristi posebno pomažu starijim odraslim osobama. No, tvrdnje o njihovoj sposobnosti smanjenja artritisne boli i njihovih antikancerogenih učinaka trebaju više kliničkih dokaza.
Goji bobice su skuplje od drugog voća. Pristupačnije opcije s istim zdravstvenim prednostima uključuju pšeničnu travu i zeleni čaj.
Uvijek razgovarajte s liječnikom prije nego što isprobate dodatak, posebno ako već koristite lijekove za upravljanje stanjem. Na primjer, ako uzimate lijekove protiv dijabetesa, goji bobice mogu još više sniziti šećer u krvi.
