Kikiriki maslac i refluks kiseline
Kiseli refluks nastaje kada se želučana kiselina vraća natrag u vaš jednjak. Uobičajeni simptomi uključuju peckanje u prsima (žgaravica) i kiseli okus na stražnjoj strani usta.
Vaša prehrana može imati veliki utjecaj na vaše simptome refluksa kiseline. Kao što ljudi doživljavaju refluks kiseline na različitim razinama, okidači hrane mogu se razlikovati od ljudi do ljudi.
Kikiriki maslac uglavnom se ne smatra da izaziva refluks kiseline, ali na neke ljude može utjecati drugačije. Iako maslac od kikirikija ima nekoliko zdravstvenih koristi, to je i hrana s visokim udjelom masti. Ove namirnice mogu pojačati simptome refluksa kiseline.
Koje su prednosti maslaca od kikirikija?
Prednosti
- Kikiriki maslac je zdravo srce.
- Bogata je vitaminima i mineralima.
- Također je bogata vlaknima koja potiču dobru probavu.
Maslac od kikirikija sadrži veliko nezasićenih masti, ali važno je razumjeti da su to "zdrave" masti. Nezasićene masti pomažu u snižavanju razine kolesterola. To može smanjiti rizik od srčanih bolesti.
Kikiriki maslac je također dobar izvor vitamina i minerala. Na primjer, sadrži esencijalni mineral mangan. Ovaj mineral pomaže aktivirati enzime dizajnirane za uklanjanje toksina iz tijela. Također razgrađuje hranjive tvari koje vaše tijelo apsorbira i pomaže u rastu tkiva.
Kikiriki maslac je također bogat vlaknima i proteinima. Vlakna promiču probavno zdravlje, dok bjelančevine pomažu u izgradnji i popravljanju mišićnog tkiva.
Što istraživanje kaže
Iako je temeljito proučavan odnos između refluksa kiseline i prehrane, nije dostupno puno istraživanja na određenoj hrani. To uključuje i maslac od kikirikija. Nije jasno hoće li konzumiranje maslaca od kikirikija utjecati na vaše simptome.
Medicinski centar Sveučilišta u Pittsburghu navodi maslac od kikirikija kao dobru opciju za osobe s refluksom kiseline. Treba odabrati nezaslađeni, prirodni maslac od kikirikija kad je to moguće.
Medicinski centar Cedars-Sinai precizira da je najbolji maslac od kikirikija najbolji. Trebali biste izbjegavati krupni maslac od kikirikija, jer je vjerojatnije da će izazvati simptome refluksa kiseline.
Maslac od kikirikija često je dio mekih dijeta jednjaka. Vaš liječnik može preporučiti ovu dijetu ako imate ezofagitis ili upalu jednjaka. Kiseli refluks često je simptom ezofagitisa.
Rizici i upozorenja
Neki vjeruju da maslac od kikirikija može pogoršati refluks kiseline. Trebali biste razgovarati sa svojim liječnikom o tome je li maslac od kikirikija najbolja opcija za vašu prehranu. Obično je najbolje započeti s malom količinom maslaca od kikirikija i tako proći do standardne veličine za posluživanje. Tipično posluživanje je oko dvije žlice maslaca od kikirikija.
Najnovija istraživanja povezuju nelagodu u jednjaku s alergijama. Studija govori o potencijalnoj vezi između eozinofilnog ezofagitisa i alergena iz hrane. Stanje stvara disfunkciju jednjaka.
To se može smanjiti dijetom za uklanjanje hrane sa šest namirnica. Otprilike 70 posto odraslih s ovim stanjem doživjelo je remisiju izbjegavajući nekoliko prehrambenih namirnica, poput kikirikija. Ostali sadržaji:
- mlijeko
- pšenica
- jaje
- soja
- orah drveća
- ribe, posebno školjke
Korištenje plana temeljenog na dijeti za liječenje refluksa kiselinom može smanjiti ili ublažiti vaše simptome.
Liječenje refluksom kiseline
Ako je refluks kiseline oskudan, možda ćete moći pustiti da prođe bez intervencije. Lijekovi bez recepta, poput antacida, također mogu liječiti blagu nelagodu. Ne biste trebali uzimati antacide duže od dva tjedna. Ako se simptomi nastave, zakažite sastanak sa svojim liječnikom.
Ozbiljniji slučajevi refluksa kiseline mogu se liječiti s OTC i lijekovima na recept. To uključuje antagoniste H2 receptora i inhibitore protonske pumpe. Oni obično pružaju dugotrajnije olakšanje od antacida.
U teškim slučajevima, možda će vam trebati operacija za popravak donjeg jednjaka sfinktera.
Također možete izvršiti promjene u načinu života kako biste smanjili ili ublažili svoje simptome. Gubitak kilograma, vježbanje i jedenje manjih obroka s manje okidačke hrane mogu umanjiti učestalost i ozbiljnost vaših simptoma.
Što sada možete učiniti
Miješaju se mišljenja o tome može li maslac kikirikija negativno utjecati na refluks kiseline. Ako želite dodati kikiriki maslac u svoju prehranu, trebali biste:
- Polako ga uključite u svoj plan obroka.
- U početku se pridržavajte malih količina maslaca od kikirikija.
- Uzmite u obzir bilo koju drugu hranu u vašoj prehrani koja izaziva refluks kiseline.
Ako se simptomi nastave, zakažite sastanak sa svojim liječnikom. Zajedno možete odrediti najbolji plan prehrane i liječenja za vas.
