Što je alergija na stablo matica?
Alergija na stablo matica jedna je od najčešćih alergija na hranu i kod odraslih i djece. Alergijske reakcije na orašaste plodove mogu biti u rasponu od blagog (lagani svrbež, vodenast pogled i grebanje u grlu) do opasnih po život. Možda ste alergični na samo jednu vrstu orašastih stabala ili biste mogli biti alergični na nekoliko. Primjeri orašastih plodova uključuju:
- bademi
- orasi
- orasi pekan
- Lješnjaci
- pinjole
- ličke orašaste plodove
Ako ste alergični na jednu vrstu, povećavate rizik da budete alergični na druge. Sve dok alergičar-imunolog (liječnik koji je specijaliziran za liječenje alergija i imunološkog sustava) ne testira alergiju, od vas će se možda zatražiti da izbjegavate sve orašaste plodove.
Koji su simptomi alergije na stablo matica?
Ako ste alergični na orašaste plodove i izloženi im, možete razviti simptome alergijske reakcije. U nekim će se slučajevima ovi simptomi pojaviti za nekoliko minuta i biti ozbiljni. U drugim slučajevima može proći 30 minuta do nekoliko sati prije nego što simptomi počnu.
Simptomi alergije na stablo matice mogu uključivati:
- bol u trbuhu, uključujući grčeve i uznemireni trbuh
- mučnina i / ili povraćanje
- proljev
- problemi s gutanjem
- svrbež usta, grla, kože, očiju, ruku ili drugih tjelesnih regija
- kratkoća daha i otežano disanje
- teško disanje
- nazalna kongestija ili curenje iz nosa
- anafilaksija
Anafilaksija je rijetka, ali to je najteži oblik alergijske reakcije. U slučaju anafilaksije osoba s alergijom obično će početi doživljavati simptome u roku od 5 do 30 minuta od izlaganja matici stabla. Simptomi anafilaksije uključuju:
- natečeno grlo
- teško disanje
- onesvijestiti se
- problemi s gutanjem
- povraćanje
- crveni osip sa osipima ili pjegama
Alergije na kikiriki, školjke i orahe jedan su od najčešćih uzroka anafilaksije. Osobe s ozbiljnom alergijom na drvene matice uvijek trebaju biti spremne reagirati na alergijsku reakciju. Uvijek trebate držati auto-injektor epinefrina kod sebe. Uobičajene marke auto ubrizgavača uključuju EpiPen, Adrenaclick i Auvi-Q.
Koji su faktori rizika za alergije na stablo matica?
Važno je znati čimbenike rizika koji su povezani s alergijama na orahe. Evo nekoliko uobičajenih čimbenika rizika.
Alergija na kikiriki
Kikiriki nisu drvene orašaste plodove, već mahunarke, ali ako ste alergični na kikiriki, povećavate rizik za alergiju na orah. U stvari, 25 do 40 posto ljudi koji su alergični na kikiriki također su alergični na orašaste plodove, prema američkom koledžu za alergiju, astmu i imunologiju.
Ostale alergije na orah
Ako ste alergični na jednu vrstu orašastih plodova, možda ćete biti alergični na druge. Vaš imunolog može odlučiti provesti cjelovit test na alergiju kako bi otkrio sve vaše alergije.
Obiteljska povijest
Ako roditelj ili braća imaju alergiju na orah, druga su djeca i braća i sestre izloženi povećanom riziku. Liječnik može dati smjernice za testiranje na alergije u obiteljima.
Kako se dijagnosticiraju alergije na stabla?
Alergije na drvene orahe mogu biti opasne po život. Zato je tako važno imati definitivnu dijagnozu od alergologa. Da dijagnosticira alergiju, vaš alergolog može provesti kožni test. Tijekom ovog testa vaša će koža biti izložena raznim alergenima. Ako ste alergični na jedan od alergena, vaša će koža reagirati i nabubriti ili pocrvenjeti. Vaš liječnik može preporučiti i krvne pretrage, ovisno o vašoj dobi i drugim zdravstvenim stanjima.
Ako su rezultati vaših ispitivanja neuvjerljivi, vaš liječnik može zatražiti izazov s hranom. Za ovaj test, bit ćete izloženi alergenu (određenom prehrambenom artiklu) u povećanju doza tijekom nekoliko sati. Vaš će liječnik nadzirati ovaj test u slučaju da postoji alergijska reakcija. Lijekovi i usluge hitne pomoći trebaju biti na raspolaganju tijekom ispitivanja.
Koju hranu bih trebao izbjegavati ako imam alergiju na orah?
Alergije na drvene orahe ne mogu se izliječiti. Dakle, najbolji način da se izbjegne reakcija alergije na stablo matica je izbjeći ih. Strogo izbjegavanje orašastih plodova i proizvoda koji mogu sadržavati orahe trebalo bi vas zaštititi od alergijske reakcije. Mnogi će liječnici preporučiti da ljudi, posebice djeca, s dijagnosticiranom alergijom na jednu maticu stabla, izbjegavaju sve orašaste plodove zbog potencijala alergije i na one.
Najviše konzumirane orašaste plodove uključuju:
- bademi
- Brazilski orasi
- indijski oraščić
- lješnjaci / filberts
- orašasti plodovi makadamije
- orasi pekan
- pinjole
- pistacije
- orasi
Matice orašastih plodova, ulja orašastih plodova i prirodni ekstrakti orašastih plodova također su isključeni za osobe koje imaju alergiju na orah.
U Sjedinjenim Državama proizvođači hrane obvezni su navesti ako njihova hrana može sadržavati alergene, uključujući orašaste plodove. Također biste trebali pročitati popise sastojaka na etiketama hrane kako biste bili sigurni da hrana nije alergena. Ponekad hrana može doći u kontakt s orasima drveća tijekom procesa proizvodnje. Pakiranje hrane također često navodi potencijalni rizik.
Međutim, ne pretpostavljajte da će sigurna hrana uvijek biti sigurna. Proizvođači hrane redovito mijenjaju svoje formule i mogu započeti dodavanje orašastih plodova bez prethodne najave. Zato je pametno čitati etikete svaki put kad pokupite hranu. Nikada ne možete biti previše oprezni, pogotovo ako imate ozbiljnu alergiju na orašaste plodove.
Skriveni izvori orašastih plodova
Alergeni se mogu sakriti u proizvodima za koje ne sumnjate unatoč smjernicama za označavanje koje je primijenila Uprava za hranu i lijekove (FDA). Proteini sa drvenim orasima mogu se naći u:
- suha roba: kolačići, žitarice, krekeri, bjelančevine od bjelančevina ili energije i šankovi za doručak
- deserti: slatkiši, čokolade, sladoledi i smrznuti jogurti
- pića: kave s okusom, alkoholna pića i likeri
- pokvarljiva roba: narezci, sirevi, marinade i začine
- proizvodi za osobnu higijenu: losioni, šamponi, parfemi i sapuni
Neki restorani mogu koristiti i orašaste plodove u svojim receptima bez označavanja hrane u opisu jela. Komunikacija sa vašim poslužiteljem je imperativ dok ručate u restoranu.
Kakav je život s alergijama na stablo drveta?
Izgledi za alergiju na orah ne ovise o dvije stvari: vašoj dobi i težini alergije. Odrasli s dijagnozom alergije na stablo matice trebali bi očekivati da će biti doživotni.
Za djecu su izgledi malo drugačiji. Neka djeca će prerasti alergiju na hranu, uključujući alergiju na orahe. Nažalost, u usporedbi s drugim alergijama, poput jaja ili mlijeka, broj djece koja preraste alergiju na orah ili drvo je prilično nizak, oko 10 posto, prema jednom istraživanju. Djeca koja su samo blago alergična na orašaste plodove (ne doživljavaju anafilaksiju kada su izložena alergenu) imaju bolju šansu da preraste alergiju od djece koja imaju vrlo ozbiljnu alergijsku reakciju na orašaste drveće.
Zahvaljujući povećanoj društvenoj svijesti o alergijama na hranu, sada je puno lakše ljudima koji imaju alergiju na orahe na drveću da pronađu sigurnu hranu i komuniciraju s drugima o svojim alergijama.
