Pregled
Ako su vam nedavno dijagnosticirane kronične opstruktivne plućne bolesti (KOPB), šanse su da su vam rekli da trebate poboljšati svoje prehrambene navike. Vaš liječnik vas je čak mogao uputiti kod registriranog dijetetičara kako bi stvorio osobni plan prehrane.
Zdrava prehrana neće izliječiti KOPB, ali može pomoći vašem tijelu u borbi protiv infekcija, uključujući infekcije prsnog koša koje mogu dovesti do hospitalizacije. Ako se prehranjujete zdravo, također se možete osjećati bolje.
Održavanje dobre prehrane uz rješavanje ovog stanja ne mora biti dosadno ili teško. Samo slijedite ove savjete o zdravoj prehrani.
Možda je najbolja dijeta koja sadrži veće masnoće, manje ugljikohidrata
Dijeta sa smanjenim ugljikohidratima rezultira nižom proizvodnjom ugljičnog dioksida. Ovo može pomoći osobama s KOPB-om da bolje upravljaju svojim zdravljem.
Prema studiji u časopisu Lung za 2015. godinu, zdravi ispitanici koji su slijedili ketogenu dijetu imali su niži izlaz ugljičnog dioksida i krajnjeg plimnog djelomičnog tlaka ugljičnog dioksida (PETCO2) u usporedbi s onima koji slijede mediteransku dijetu.
Uz to, istraživanje iz 2003. godine pokazuje poboljšanje kod osoba sa KOPB-om koji su uzimali dodatak visokog udjela masti i ugljikohidrata umjesto da jedu dijetu s visokim udjelom ugljikohidrata.
Čak i kada smanjujete ugljikohidrate, zdrava prehrana uključuje razne namirnice. Pokušajte ih uključiti u svoju dnevnu prehranu.
Hrana bogata proteinima
Jedite visokoproteinsku, visokokvalitetnu hranu, poput mesa hranjenog travom, pašnjaka peradi i jaja, i ribe - posebno masnu ribu poput lososa, skuše i sardine.
Složeni ugljikohidrati
Ako u svoju prehranu uključite ugljikohidrate, odlučite se za složene ugljikohidrate. Ove namirnice sadrže mnogo vlakana, što pomaže poboljšati funkciju probavnog sustava i upravljanje šećerom u krvi.
Namirnice koje treba ugraditi u vašu prehranu uključuju:
- grašak
- mekinje
- krumpir s kožom
- leća
- quinoe
- grah
- zob
- jedva
Svjež proizvod
Svježe voće i povrće sadrže neophodne vitamine, minerale i vlakna. Ove hranjive tvari pomoći će održavanju zdravlja zdravim. Neškrobno povrće (sve osim graška, krumpira i kukuruza) sadrži malo ugljikohidrata, tako da ih može uključiti u sve prehrane.
Neko voće i povrće je prikladnije od drugih - pogledajte popis namirnica koje biste trebali izbjegavati u sljedećem odjeljku kako biste saznali više.
Hrana bogata kalijem
Kalij je važan za rad pluća, tako da nedostatak kalija može uzrokovati probleme sa disanjem. Pokušajte jesti hranu koja sadrži visoku razinu kalija, poput:
- avokado
- tamno lisnato zelenilo
- rajčice
- šparoga
- repe
- krumpir
- banane
- naranče
Hrana bogata kalijem može biti osobito korisna ako vam je dijetetičar ili liječnik propisao lijekove protiv diurezije.
Zdrave masti
Kad odlučite jesti dijetu s više masnoće, umjesto birajte prženu hranu, opredijelite se za grickalice i obroke koji sadrže masti poput avokada, orašastih plodova, sjemenki, kokosovog i kokosovog ulja, maslina i maslinovog ulja, masne ribe i sira. Ove će namirnice pružiti cjelovitiju prehranu, posebno dugoročno.
Znajte što treba izbjegavati
Određena hrana može uzrokovati probleme poput napuhavanja plina i nadimanje ili može imati malo ili nikakvu prehrambenu vrijednost. Hrana koju treba izbjegavati ili smanjiti uključuje:
Sol
Previše natrijuma ili soli u vašoj prehrani uzrokuje zadržavanje vode, što može utjecati na vašu sposobnost disanja. Izvadite shaker sa soli sa stola i ne dodajte sol u kuhanje. Upotrijebite nesoljeno bilje i začine umjesto da biste aromatizirali hranu.
Posavjetujte se s dijetetičarom ili zdravstvenim radnikom o nadomjescima soli s malo natrijuma. Oni mogu sadržavati sastojke koji mogu negativno utjecati na vaše zdravlje.
Unatoč onome što mnogi vjeruju, većina unosa natrija ne dolazi iz tresalice soli, već onog što je već u hrani.
Obavezno provjerite naljepnice namirnica koje kupujete. Vaše grickalice trebaju sadržavati ne više od 300 miligrama (mg) natrija po obroku. Cijeli obroci ne bi trebali imati više od 600 mg.
Neko voće
Jabuke, plodovi kamena kao što su marelice i breskve, te dinje mogu kod nekih ljudi uzrokovati nadimanje i stvaranje plinova zbog fermentiranih ugljikohidrata. Ovo može dovesti do problema s disanjem kod ljudi koji imaju KOPB.
Umjesto toga, možete se usredotočiti na nisko fermentirajuće ili nisko FODMAP voće poput bobica, ananasa i grožđa. Međutim, ako vam ove namirnice ne predstavljaju problem i vaš cilj sadrži ugljikohidrate, možete ih uključiti u svoju prehranu.
Malo povrća i mahunarki
Postoji dugačak popis povrća i mahunarki za koji se zna da uzrokuje nadimanje i stvaranje plinova. Važno je kako vaše tijelo funkcionira.
Možda želite nadzirati unos niže navedene hrane. No, možete i dalje uživati u njima ako vam oni ne čine problem:
- grah
- Briselske klice
- kupus
- karfiol
- kukuruz
- poriluk
- neke leće
- luk
- grašak
Soja također može uzrokovati plin.
Mliječni proizvodi
Neki smatraju da mliječni proizvodi, poput mlijeka i sira, gnoj čine debljim. Međutim, ako se čini da vam mliječni proizvodi ne pogoršavaju sluz, možete ih nastaviti jesti.
Čokolada
Čokolada sadrži kofein koji može ometati vaš lijek. Provjerite kod svog liječnika kako biste otkrili trebate li izbjegavati ili ograničiti unos.
Pržena hrana
Hrana koja je pržena, duboko pržena ili masna može uzrokovati pojavu plinova i probavu. Jako začinjena hrana također može uzrokovati nelagodu i utjecati na vaše disanje. Izbjegavajte ove namirnice kad je to moguće.
Ne zaboravite paziti što pijete
Osobe sa KOPB trebali bi pokušati piti puno tekućine tijekom dana. Dnevno se preporučuje oko šest do osam čaša bezkafeinskih napitaka. Adekvatna hidratacija smanjuje sluz i olakšava kašalj.
Ograničite ili izbjegavajte kofein u potpunosti, jer on može ometati vaše lijekove. Kofeinska pića uključuju kavu, čaj, soda i energetska pića, poput Red Bull-a.
Pitajte svog liječnika o alkoholu. Možda će vam se savjetovati da izbjegavate ili ograničite alkoholna pića, jer ona mogu biti u interakciji s lijekovima. Alkohol također može usporiti brzinu disanja i otežati iskašljavanje sluzi.
Isto tako, razgovarajte s liječnikom ako ste dijagnosticirali srčane probleme kao i KOPB. Ponekad je potrebno osobama sa srčanim problemima ograničiti unos tekućine.
Pazite na svoju težinu - u oba smjera
Osobe s kroničnim bronhitisom imaju tendenciju pretilosti, dok osobe s emfizemom imaju tendenciju prekomjerne težine. Zbog toga je procjena prehrane i prehrane važan dio liječenja KOPB-a.
Ako imate prekomjernu težinu
Kada imate prekomjernu težinu, srce i pluća moraju više raditi, što otežava disanje. Prekomjerna tjelesna težina također može povećati potražnju za kisikom.
Vaš liječnik ili dijetetičar može vas savjetovati kako postići zdravu tjelesnu težinu slijedeći prilagođeni plan prehrane i ostvarivi program vježbanja.
Ako imate prekomjernu težinu
Neki simptomi KOPB-a, kao što su nedostatak apetita, depresija ili loše osjećanje općenito, mogu vas dovesti do prekomjerne težine. Ako imate prekomjernu težinu, možda ćete se osjećati slabo i umorno ili ste skloniji infekcijama.
KOPB zahtijeva da trošite više energije pri disanju. Prema Cleveland Clinic, osoba koja ima KOPB može sagorjeti i do 10 puta više kalorija prilikom disanja kao osoba koja nema KOPB.
Ako imate prekomjernu težinu, u svoju prehranu morate uključiti zdrave, visokokalorične grickalice. Stavke koje možete dodati na svoj popis proizvoda uključuju:
- mlijeko
- jaja
- zob, quinoa i grah
- sir
- avokado
- oraha i orašastih maslaca
- ulja
- granola
Budite spremni za vrijeme obroka
KOPB može biti izazovan uvjet za život, pa je važno da pripremu hrane učinite izravnim i stresnim postupkom. Olakšajte vrijeme obroka, potaknite apetit ako imate prekomjernu težinu i pridržavajte se programa zdrave prehrane, slijedeći ove opće smjernice:
Jedite male obroke
Pokušajte jesti pet do šest malih obroka dnevno, a ne tri velika. Jedenje manjih obroka može vam pomoći da izbjegnete previše napuni svoj stomak, a plućima ćete dati dovoljno prostora da se prošire, što olakšava disanje.
Jedite svoj glavni obrok rano
Pokušajte jesti svoj glavni obrok u ranim danima. Tako ćete povećati razinu energije za cijeli dan.
Odaberite brzu i jednostavnu hranu
Birajte namirnice koje su brze i jednostavne za pripremu. To će vam pomoći da izbjegnete trošenje energije. Sjednite dok pripremate obroke tako da niste previše umorni za jelo i zamolite obitelj i prijatelje da vam pomognu u pripremi obroka, ako je potrebno.
Možda ste podobni i za uslugu dostave obroka kući.
Udobno se smjestite
Sjedite udobno u stolici s visokim naslonima dok jedete kako ne biste previše pritiskali pluća.
Učinite dovoljno za ostatke
Prilikom pripreme obroka napravite veću porciju tako da je možete hladiti ili zamrznuti za kasnije i imati na raspolaganju hranljive obroke kada se osjećate preumorno za kuhanje.
Polet
Važno je ostati svjestan svog cjelokupnog zdravlja kada imate KOPB, a prehrana je važan dio toga. Planiranje zdravih obroka i zalogaja uz naglašavanje većeg unosa masti može vam pomoći u upravljanju simptomima i minimiziranju komplikacija.
