Ako ste ovih dana poput većine američkih odraslih, često se nađete usred svog napornog rasporeda i dugog popisa obaveza dok vam je potrebna neka vrsta prijevoza dok užurbate iz ureda u posao i u školu do društvenih funkcije.
Snacking može biti sjajan način da pojačate energiju. Ali ako imate dijabetes tipa 2, vrsta grickalica koju odaberete posebno je važna jer bi mogla ili pomoći u stabiliziranju razine glukoze u krvi ili izazvati neželjeni šiljak.
Iako je korisno planirati hranu unaprijed, nije realno misliti da se improvizirani zalogaji nikada neće dogoditi. Želite biti sigurni da poštujete glad i jedete kad ste gladni, posebno ako su prošla tri ili više sati od vašeg posljednjeg obroka.
U stvari, jedna od najštetnijih stvari koju možete učiniti na metabolizam i razinu glukoze u krvi je zabraniti sebi da jedete kad ste istinski gladni. Češće od toga, to vodi do prejedanja kod sljedećeg obroka i može u međuvremenu uzrokovati nisku razinu glukoze u krvi (hipoglikemiju) i usporeni metabolizam.
Sve navedeno, grickalice mogu i trebaju biti vrlo zdrav, ugodan i hranjiv dio svačijeg dnevnog plana prehrane. Evo četiri savjeta kako to učiniti ispravno, zajedno s 14 mojih omiljenih zalogaja u pokretu!
Podijelite na Pinterestu
Popijte prije doručka
Prije grickanja provjerite jeste li dobro hidrirani. Dehidracija se često može pogrešno protumačiti kao glad, pa će vam osigurati da pijete adekvatnu količinu vode tokom dana, čime ćete lakše osluškivati svoje tijelo i ono što mu treba.
Ako niste sigurni koliko vam treba vode, počnite s ciljem da svaki dan pijete polovinu svoje tjelesne težine u unci tekućine.
Podijelite na Pinterestu
Udarajte se kofeinom
Čak i kada pijete puno vode, možda tražite energetsko pojačanje.
Unos kofeina ne utječe na razinu glukoze u krvi i, unatoč uvriježenom vjerovanju, ne može vas učiniti dehidriranim. Iako ima blagi diuretski učinak, ne morate brinuti sve dok pijete druge tekućine.
Stoga, kad vam zatrebaju, razmislite o sljedećim kofeinskim napicima s malo ugljikohidrata:
- vrući ili ledeni crni ili zeleni čaj
- latte s nezaslađenim bademovim ili kokosovim mlijekom
- espresso metak
- vruća ili ledena crna kava (po želji dodajte crticu cimeta ili vanilije)
Podijelite na Pinterestu
Izbrojite ugljikohidrate
Dalje, razmislite koliko je vremena prošlo od vašeg posljednjeg obroka. Ako je prošlo manje od 2 do 3 sata, morat ćete odabrati grickalicu s malo ugljikohidrata, u idealnom slučaju manje od 15 grama ugljikohidrata. Usredotočite se na kvalitetne bjelančevine, zdrave masti i povrće bez škrobice.
Primjeri uključuju:
- nizak sir
- 1 do 2 tvrdo kuhana jaja
- ¼ šalice guacamola i 1 do 2 šalice povrća
- 1 unce omiljenih orašastih plodova (bademi, orasi, pistacije itd.)
- ½ šalice granata edamame
Podijelite na Pinterestu
Ako su prošla tri do četiri sata od vašeg posljednjeg obroka i / ili znate da vam je sljedeći obrok odgođen, obavezno dodajte barem jednu porciju ugljikohidrata (15 grama) pored proteina i / ili masti.
Primjeri uključuju:
- 6 unci običnog grčkog jogurta preliveno je ½ šalice bobica i 1 žlica vaših omiljenih orašastih plodova
- 1 mala jabuka i ¼ šalice orašastih plodova ili 2 žlice orašastih maslaca po izboru
- ¼ šalice hummusa, sira 1 unce i 1 šalica omiljenih povrća
- 1 šalica skute i ¼ šalice nasjeckanog ananasa
- tost s avokadom ili ½ sendviča na kruhu od cijelog pšenice
Pokupite unaprijed pripremljene grickalice
Većinu gore navedenih opcija lako možete pronaći u trgovinama, kafićima i kafićima. Kad je to moguće, unaprijed pronađite opcije - izvidite ured ili druga područja koja često imate - kako biste imali predodžbu o tome šta su lako dostupne grickalice.
Mnogi popularni lanci (poput Starbucksa) također nude pripremljene "užine" koji nude kombinaciju voća, sira i orašastih plodova.
Koristeći ove jednostavne strategije, možete odabrati snažnu i zadovoljavajuću grickalicu koja vam savršeno odgovara bilo kada i bilo gdje. Znajući što je najbolje za vašu glukozu u krvi, omogućit će vam donošenje odluka koje će pridonijeti vašem ukupnom zdravlju.
Bez obzira na to koliko ste zauzeti, zdrava opcija privlačenja i prijenosa bit će vam uvijek dostupna na dohvat ruke!
Lori Zanini, RD, CDE, nacionalno je priznati, nagrađivani stručnjak za hranu i prehranu. Kao registrirani dijetetičar i certificirani pedagog za dijabetes, ona pomaže drugima da nauče kako koristiti hranu za upravljanje šećerom u krvi i poboljšati svoj život! Ona je autor knjige "Jedite što volite dijabetes kuharica" i "Dijabetes kuharica i plan obroka za novo dijagnosticirane." Pronađite još sjajnih prehrambenih resursa i recepata na www. LoriZanini.com i www. ForTheLoveOfDiabetes.com.
