Pravilna prehrana ključna je za sveukupno zdravlje - od sprečavanja bolesti do postizanja ciljeva u vezi s fitnessom. Ipak, američka prehrana tijekom nekoliko desetljeća postaje sve nezdravija. U posljednjih 40 godina Amerikanci sada jedu 15 kilograma šećera godišnje i 30 posto više kalorija. Dječja pretilost udvostručila se u posljednjih 30 godina.
Da bi se borili protiv toga, vladine agencije i ljudi u medicini učinili su napredak prema pomaganju u donošenju boljih odluka u načinu prehrane i životnih navika. Od vladinih sveobuhvatnih smjernica o prehrani za razdoblje 2015.-2020. I uvođenja MyPlatea, pa sve do stvaranja brojnih aplikacija i blogova, na raspolaganju su razni resursi koji će vam pomoći da postavite na pravi put.
Uz ove korisne inicijative, postoji niz događanja i konferencija koji se fokusiraju na gotovo svaki aspekt prehrane. Od upravljanja organskom i zaštitom okoliša, do prehrane i održivosti na bazi biljaka, oni su to dobili sve.
Zaokružili smo neke od najboljih konferencija o hrani i ishrani - u Sjedinjenim Državama i inozemstvu - kako bismo vam pomogli odabrati pravi događaj za vas.
Prirodni proizvodi Expo West
- Kada: 5-9. Ožujka 2019
- Gdje: kongresni centar Anaheim, Anaheim, Kalifornija
- Cijena: TBA
Ako ste trgovac, distributer, dobavljač, investitor, zdravstveni radnik ili posao povezan s industrijom prirodnih proizvoda, Expo Natural Products Expo je nešto što ne želite propustiti. Manifestacija će sadržavati izložbenu dvoranu s preko 3.000 izlagača, edukativne sesije i predavače. Imajte na umu da ovaj događaj nije otvoren za širu javnost. Prijavite se za obavijesti ovdje.
Konferencija i izložba o hrani i prehrani (FNCE)
- Kada: 20.-23. Listopada 2018
- Gdje: Kongresni centar Walter E. Washington, Washington, DC
- Cijena: 105 USD i više
Akademija za prehranu i dijetetiku svake jeseni organizira konferenciju FNCE za svoje članove, mada nečlanici u prehrambenoj i dijetnoj industriji mogu prisustvovati po većoj cijeni registracije. Gosti također mogu prisustvovati, ali nisu u mogućnosti pridružiti se edukativnim sjednicama. FNCE se može pohvaliti s preko 10 000 stručnjaka za hranu i prehranu koji se bave ključnim zdravstvenim pitanjima s kojima se Amerikanci danas suočavaju. U mnogim su slučajevima konferencijske edukacijske sjednice također kvalificirane za nastavu sati stručnog usavršavanja (CPE). Registrirajte se ovdje.
Međunarodna konferencija o zdravstvenoj prehrani na biljkama
- Kada: 14.-17. Rujna 2018
- Gdje: Hilton San Diego Bayfront, San Diego, Kalifornija
- Cijena: 1.095 USD i više
Na konferenciji bi trebao prisustvovati svatko tko je iz zdravstvene djelatnosti i zainteresiran je za učenje najnovijih informacija i istraživanja o biljnom načinu prehrane. Sjednice su usredotočene na različita pitanja, od upravljanja lijekovima za pacijente koji jedu biljnu prehranu do temeljnih tehnika kuhanja. Neke sesije kvalificiraju se za bodove za kontinuirano obrazovanje (CE). Ne morate biti zdravstveni radnik da biste prisustvovali ovoj konferenciji. Registriraj se.
Hrana: glavno jelo za zdravlje probavnog sustava
- Kada: 28. do 30. rujna 2018
- Gdje: Palmer Commons sa Sveučilišta u Michiganu, Ann Arbor, MI
- Cijena: 75 do 300 dolara
Ova trodnevna predavanja koju je pripremilo Sveučilište u Michiganu usmjerena su prema registriranim dijetetičarima i registrovanim dijetetskim nutricionistima, kao i drugim zdravstvenim radnicima koji se brinu za osobe s gastrointestinalnim bolestima. Predavanja će održati nastavnici i dijetetičari. Također će biti uključene neke panel diskusije. Registrirajte se putem interneta ili putem pošte.
Samit o održivoj hrani: azijsko-pacifički
- Kada: 4-5. Rujna 2018
- Gdje: Marina Mandarin, Singapur
- Cijena: 405 funti (534 USD) i više
Želite li saznati više o održivoj hrani i eko-oznakama? Svi koji su ključni dionici u prehrambenoj industriji potiču se da prisustvuju drugom izdanju Azijsko-pacifičkog samita o održivoj hrani koji organizira Ecovia Intelligence. Konferencija će se fokusirati na pet glavnih područja: potencijal urbane poljoprivrede, vodeni otisci, novi izvori bjelančevina, blockchain za sljedivost i napredak ekološkog dizajna u pakiranju.
Buduća hrana-tehnika
- Kada: 21. do 22. ožujka 2019. godine
- Gdje: San Francisco, Kalifornija
- Cijena: TBA
Preispitajte budućnost hrane kada se pridružite najvećem međunarodnom okupljanju čelnika prehrambenih poduzeća, inovatora u oblasti prehrambene tehnologije i investitora na samitu Future Food-Tech. Istražite najnovije inovacije u zdravstvu hrane, alternativnim proteinima i prehrambenim tehnologijama kroz edukativne sesije i predavače. Registracija će se otvoriti kasnije ove godine.
Personalizirani samit o inovacijama u prehrani
- Kada: 26.-27. Lipnja 2018
- Gdje: Hotel Kabuki, San Francisco, Kalifornija
- Cijena: 999 USD i više
Budite osobni o prehrani! Istražite novi trend personalizirane prehrane, sudjelujte na mrežnim događanjima na kojima možete surađivati s industrijskim liderima i stručnjacima i naučiti o budućim trendovima prehrane i probojnim tehnologijama. Personalizirani samit o inovacijama u prehrani namijenjen je tvrtkama u nastajanju i profesionalcima u prehrambenoj industriji. Registriraj se!
Expo dobre hrane
- Kada: 22. - 23. ožujka 2019. godine
- Gdje: UIC Forum, Chicago, IL
- Cijena: 3/22 Sajam (Cijena TBA), 3/23 Festival (Besplatno)
Budite dio dugogodišnjeg američkog sajma hrane i održive hrane. Svake godine ovaj događaj povezuje farme i proizvođače hrane s kupcima, trgovcima, aktivistima i potrošačima. Emisija nudi sve, od radionica i demonstracija kuhara do niza programa prilagođenih obitelji. Pratite ih za vijesti i ažuriranja.
Expo Healthy Food Expo West
- Kada: 19. do 21. kolovoza 2018
- Gdje: kongresni centar u Los Angelesu, Los Angeles, CA
- Cijena: 20 USD i više
Oko 10 000 stručnjaka za uslugu pružanja hrane i ugostiteljstva složit će se u Los Angelesu na Expo Healthy Food Expo West kako bi proslavili sve o zdravoj hrani - i to sve na jednom mjestu. Degustacije, edukativne sesije, demonstracije, pa čak i neki dodatni posebni događaji u tijeku su za ovaj živahni događaj. Prijavite se ovdje.
Diana Wells slobodna je spisateljica, pjesnikinja i blogerica. Njezino je pisanje usredotočeno na zdravstvene probleme, posebno autoimune bolesti i demenciju. Prije pisanja, Diana je imala vlastitu tvrtku za upravljanje događajima više od 15 godina i bila je skrbnica svoje majke koja je oboljela od Alzheimerove bolesti i demencije. Diana uživa provoditi vrijeme sa suprugom i psima za spašavanje, čitajući i gotovo sve što znači biti vani. Njeno pisanje možete pronaći na njenom blogu ili se povezati s njom na Facebooku i LinkedInu.
