Ako nešto kupite putem veze na ovoj stranici, možda ćemo zaraditi malu proviziju. Kako ovo funkcionira.
Ketogena dijeta, ili kratkotrajna keto, dijeta je s vrlo malo ugljikohidrata, s visokim udjelom masti i umjerenim udjelom proteina. Slično je i s drugim dijetama bez zrna i niskim udjelom ugljikohidrata, poput paleoa i Atkinsa, a poziva na jelo mesa, mliječnih proizvoda, jaja, ribe, orašastih plodova, maslaca, ulja i povrća bez škroba.
Zamjenom većine unosa ugljikohidrata u tijelu s masnoćom dolazi do boljeg sagorijevanja masti za energiju. Obično stanice koriste šećer u krvi - koji dolazi iz ugljikohidrata - za stvaranje energije. Ali kada u krvi bude više ketona (molekula masti) nego šećera u krvi, tijelo će umjesto toga sagorjeti pohranjenu masnoću. To se metaboličko stanje naziva ketoza.
Dijeta nije novo. Zapravo se desetljećima koristi kao liječenje za djecu s epilepsijom čiji napadi nisu reagirali na lijekove. Vidite, studije su pokazale da je keto dijeta učinkovita za smanjenje napadaja. Zbog toga istraživači vjeruju da može imati pozitivne koristi i za druga neurološka stanja, poput autizma, Alzheimerove, Parkinsonove bolesti, multiple skleroze, traumatičnih ozljeda mozga i tumora mozga.
Ali keto je najpopularniji zbog svojih prednosti mršavljenja. Dijeta se često koristi kako bi se kontrolirao glad i povećao gubitak težine kod ljudi koji su pretili. Također može pomoći u kontroli šećera u krvi kod osoba s dijabetesom tipa 2.
Bez obzira želite li prvi put isprobati keto dijetu ili dodati nova jela u svoju rutinu, ovi recepti su vam obuhvaćeni.
Noć ugljikohidrata Taco sa školjkama s sirom Taco
Podijelite na Pinterestu
Teško je smisliti načine kako poboljšati tacos - oni su već prilično ukusni. Ali kreativni prijatelji i blogeri Kat i Melinda kod kuće. Napravio. Interes. našao jednog. Unesite ljusku sira taco. Njihov recept koristi cheddar sir za oblikovanje taco ljuske umjesto tortilje - napunite je svim omiljenim taco nadjevima! Dohvati recept!
Punjeni karfiol
Podijelite na Pinterestu
Karfiol čini prilično dobru zamjenu ugljikohidrata. Mastan je, djeluje sa svim vrstama okusa i osjeća se kao udobna hrana kad se kuha. Ovaj recept tvrtke Low Carb Maven idealan je za jelo od pire krumpira ili punjene koštice krumpira. Sadrži sve štedljive elemente, poput maslaca, kiselog vrhnja, vlasaca, čedra i slanine! Dohvati recept!
Piletina sa niskim udjelom ugljikohidrata
Podijelite na Pinterestu
Sezamova piletina u kineskim jelima za kuhanje često je prekuhana ili izgnječena, što je loša opcija za one koji se pridržavaju dijeta sa malo ugljikohidrata. Vicky prihvaća recept za svoj blog, Tasteaholics, rekreira popularno jelo bez svih ugljikohidrata, koristeći arrowroot kako bi se umak mogao držati! Dohvati recept!
Tajlandska BBQ salata od svinjetine
Podijelite na Pinterestu
Pisac Craig Clarke stvorio je Ruled Me kako bi s drugima podijelio ono što je naučio o zdravoj prehrani i gubitku kilograma, a njegova ukusna salata dokazuje da izvađeni svinjski meso ne pripada samo na lepinju. Romana zelena salata, crvena paprika i nasjeckani cilantro prekriveni su sjeckanom svinjetinom i posipani kremastim umakom od kikirikija. Dohvati recept!
Salso Wasabi Burgeri
Podijelite na Pinterestu
Uživajte u burgerima, ali držite lepinja! Elana Amsterdam, autor najprodavanijeg proizvoda i osnivač Elanove smočnice, dijeli još jedan azijski recept nadahnuće: burgere od salso lososa. Burgeri uopće ne trebaju umak ili začine jer su đumbir, vapno, cilantro i wasabi već unutra, pakirajući ukusan punch. Dohvati recept!
Keto pileći lonac za piletinu
Podijelite na Pinterestu
Teško je zamisliti pitu od lonca bez da je to bomba od ugljikohidrata, ali ova pita s pilećim lončićem iz skupine I Breathe I'm Hungry uspijeva održati pahuljastu kore i kremastu sredinu jela. Umak ima češnjak podlogu i timijan za dodatan okus i aromu. Dohvati recept!
Tikvice kolumbijskog stila Rellenos
Podijelite na Pinterestu
Punjene tikvice popularno su za dijete s niskim udjelom ugljikohidrata. No, ova je verzija malo drugačija jer je prilagođena kolumbijskom receptu koji se obično ne nalazi u restoranima. Blogerica Skinnytaste Gina Homolka vjeruje u održavanje recepata zdravim i ukusnim. Usredotočena je na jedenje čistih, cjelovitih namirnica i prakticiranje kontrole i umjerenosti porcija. Otopite rastopljeni maslac ili maslinovo ulje po vrhu ili pospite sirom da povećate ukupnu masnoću u ovom jelu. Dohvati recept!
Meksički riža cvjetače niskog udjela ugljikohidrata
Podijelite na Pinterestu
Ključ za održavanje načina života s niskim udjelom ugljikohidrata je mogućnost kuhanja jela koja volite. Cvjetača je izvrsna zamjena za rižu u onim vremenima kada žudite za prženim mesom ili grahom i rižom. Ovo jelo od Carolyn iz All Day I Dream About Food brzo je i lako se priprema i ima puno ukusa. Dohvati recept!
Pesto na žaru pesto
Podijelite na Pinterestu
Jeste li umorni od piletine i mesa? Ova pestova na žaru pečenke iz Closet Cookinga izvrstan je dodatak keto vašim receptima za sezonu roštiljanja. I ne postoji baš ništa kao pesto napravljen od svježeg bosiljka! Škampi su zapravo marinirani u pesto-u, tako da se okus zaista potopio. Također ih je lako pripremiti s malo čišćenja. Dohvati recept!
Avokado Frittata s Cotijom i Mozzarelom
Podijelite na Pinterestu
Ovo jelo provjerava puno kutija: bilo je bez ugljikohidrata, bez mesa, keto, s malo glikemije i bez glutena. Osim toga, tu je avokado i dvije vrste sira! Recept je kreacija iz Kalyn Denny iz Kalynove kuhinje. Nakon što je izgubila 40 kilograma na dijeti na South Beachu, Kalyn kaže da je slučajno postala blogerica o hrani. Sada njeni kreativni recepti bez ugljikohidrata žive na blogu! Dohvati recept!
