Sadržaj:
- 1. losos
- 2. Rainbow pastrva
- 3. Gljive
- 4. Žumanjak
- 5. Konzervirana tuna
- 6. Sardine
- 7. Švicarski sir
- 8. Ulje jetre bakalara
Video: 8 Fantastičnih Namirnica Za Pojačavanje Vitamina D Iz Vašeg Tijela
2024 Autor: Jesus Peterson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 11:17
Vitamin D je kritični vitamin topiv u mastima koji je potreban našem tijelu za održavanje kalcija u serumu koji podupire stanične procese, živčano-mišićnu funkciju i kamenicu kostiju.
Ovaj vitamin također igra glavnu ulogu u imunološkom odgovoru i kritičan je u prevenciji osteoporoze, raka, depresije, dijabetesa i pretilosti.
Ipak, više od 40 posto američke populacije ima vitamin D. Dobre vijesti? Postoji puno prirodnih i ukusnih načina da unesemo naš vitamin D.
Budući da vitamin D nije prirodno prisutan u velikom broju namirnica, važno je znati što jesti kako biste taj hranjivi sastojak unijeli u svoju prehranu. Najbolji izvori uključuju životinjsku jetru, masnu ribu, žumanjak i riblje ulje - ali vitamin D možete dobiti i putem obogaćene hrane (iako je uvijek najbolje ići s prirodnim izvorom.)
Evo mojih 8 najboljih namirnica bogatih vitaminom D za početak dodavanja u vaš režim:
1. losos
Losos je sjajan izvor bjelančevina, omega-3 masnih kiselina i vitamina D. Odaberite divlji i jedite ga sirovog, pečenog, pečenog u pari ili odaberite konzervirani divlji losos za lakšu, jeftiniju opciju.
Isprobajte ovaj recept za pečeni divlji losos.
Podijelite na Pinterestu
2. Rainbow pastrva
3 unce kuhane pastrve pružaju preko 100 posto vaše dnevne potrebe za vitaminom D. Sadrži velik broj vitamina, minerala i proteina. Sva vrsta pastrve u Sjedinjenim Državama uzgajana je na farmama što joj pomaže da sadrži niži sadržaj žive u odnosu na ostale popularne ribe. Ako tražite opciju za divlju ribu, pokušajte s bakalarom.
Nabavite recept za dunje pastrve s biserima od jabuka i umakom od rizling maslaca.
Podijelite na Pinterestu
3. Gljive
Gljive su ukusan izvor vitamina D koji nude nekoliko B vitamina i kalija. Razine vitamina D razlikuju se od svake vrste gljiva, poput shiitake, portobello, morela i lisičarki. Možete kupiti i gljive koje su bile izložene ultraljubičastoj svjetlosti što im daje još veću razinu vitamina D. Volim biti kreativan s tim momcima, dodajući ih u salate, omlete i jela od tjestenine.
Pogledajte ovu herby ječmenu salatu s gljivama na bazi maslaca.
Podijelite na Pinterestu
4. Žumanjak
Još jedan razlog zašto bismo uvijek trebali pojesti cijelo jaje! Vitamin D nalazi se samo u žumanjku jaja. Jaja također sadrže sve vaše esencijalne aminokiseline i odličan su izvor holina i zdravih masti. Uvijek odaberite jaja sa slobodnim dizanjem ili paši, jer sadrže 4 do 6 puta više vitamina D.
Isprobajte ovaj recept za ukusnu zdjelu s jajima od tahinija.
Podijelite na Pinterestu
5. Konzervirana tuna
Konzervirana tuna jednostavan je način za unos vitamina D. Njezin dulji rok trajanja čini veliku smočnicu za ubacivanje u obroke i kao nevjerojatan izvor proteina. Uvijek pazite da je iz održivih izvora i odaberite laganu tunu s najmanjom mogućom količinom žive. Safecatch i Wild Planet odlične su opcije.
Zagrijte zdjelu s tajlandskom tunom.
Podijelite na Pinterestu
6. Sardine
Sardine su jedna od najvažnijih plodova mora koja gusta hranjivim tvarima, a nude puno bjelančevina, mnogo neophodnih vitamina i minerala i protuupalne omega-3. Budući da srdele jedu plankton, ne nose teške metale i toksine kao i mnoge druge ribe, pa su jedan od najčišćih izvora morske hrane. Sardine se mogu kupiti svježe ili u limenci i još su jedan jednostavan dodatak smočnici i proteina i vitamina D.
Ima ih puno za napraviti! Pogledajte ovaj recept za srdele sa roštilja s grubo nasjeckanim zelenim biljem ili isjeckajte ovu zdravu tjesteninu od limuna s parmezanom sardine. Ako vam treba nešto super brzo, zalogajite na ovom 10-minutnom tostu sardine.
Podijelite na Pinterestu
7. Švicarski sir
Švicarski sir je još jedan način da pokupite svoj vitamin D, zajedno s kalcijem i vitaminom K, koji djeluju zajedno kako bi vaše kosti bile jake. Švicarski sir lako je nasjeckati i posipati preko salate, baciti povrće ili ispeći na kruhu. Pokušajte kupiti organske, sirove sireve kad je to moguće.
Isprobajte ove kreker od sira s niskim udjelom ugljikohidrata.
Podijelite na Pinterestu
8. Ulje jetre bakalara
Ulje jetre bakalara jedan je od glavnih izvora vitamina D, a također je bogat izvor vitamina A i protuupalnih omega-3 masnih kiselina. Ako vam je okus teško podnijeti, uzmite ga u obliku kapsula.
Zašto je to važno: Vitamin D je kritični vitamin koji mnogima od nas nedostaje jer u svakodnevnoj opskrbi hranom nije lako naići. Važno je započeti dodavati ove namirnice guste hranjive tvari u našu prehranu. Ubacite gljive u omlet od jaja, odaberite losos ili sardine za svoj izvor bjelančevina i uživajte u nekoliko minuta sunčevog svjetla ovog ljeta kako biste bili sigurni da imate zdravu razinu vitamina D!
Nathalie Rhone, MS, RDN, CDN je registrirani dijetetičar i nutricionist funkcionalne medicine s diplomom psihologije sa Sveučilišta Cornell i MS s kliničke prehrane sa njujorškog sveučilišta. Osnivačica je Nutrition by Nathalie LLC, privatne prehrambene prakse u New Yorku koja se fokusirala na zdravlju i wellnessu koristeći integrativni pristup, i All Good Eats, brandu za zdravlje i dobrobit na društvenim mrežama. Kad ne radi sa svojim klijentima ili ne radi na medijskim projektima, možete je pronaći kako putuje sa suprugom i njihovim mini-Aussiejem, Bradyjem.
Dodatna istraživanja, pisanje i uređivanje doprinio je Chelsey Fein.
Preporučeno:
Objašnjene Su Mnoge Faze Vašeg Tijela Nakon Bebe
Možda ste mislili da će, nakon što vam je dijete rođeno, trbuh nestati? Bar niste očekivali da ćete izgledati trudno nekoliko mjeseci, zar ne? Evo pravog pogleda na promjene koje vaše tijelo prolazi u prvoj godini porođaja
Pijte Jednu šalicu Soka Od Celera Za Hidrataciju I Pojačavanje Antioksidanata
Iako je celer približno 95 posto vode, postoji niz razloga zbog kojih bi ovo povrće trebalo biti dio vaše svakodnevne rutine. Ako ne želite žvakati sirove stabljike celera, umjesto toga razmislite o soku. Saznajte o zdravstvenim prednostima celera i idejama recepata
Dijeta Mekih Namirnica: Popis Namirnica Koje Jedete, A Hrana Koju Treba Izbjegavati
Je li vas liječnik zamolio da idete na dijetu s mekom hranom? Također se naziva dijetom s malo vlakana ili blagom dijetom, dijeta bez omekše hrane često se preporučuje nakon određenih medicinskih postupaka. Možete ga slijediti i zbog određenih probavnih stanja ili nakon stomatoloških zahvata. Evo koje namirnice treba izbjegavati i jesti na dijeti bez mekih namirnica
10 Fantastičnih Keto Recepata
Keto dijeta olujom uzima svijet. Evo nekoliko fantastičnih recepata za keto
Pojačavanje Vaše Spoznaje PPMS-om
Igre riječi, memorijske aktivnosti i zagonetke svi su korisni načini za pomoć u održavanju i čak poboljšanju vaše spoznaje s primarnim progresivnim MS-om. Saznajte druge savjete i trikove za boravak na vašoj "A" igri