Jod je važan za štitnjaču, žlijezdu u obliku leptira u vratu. Niska razina joda može uzrokovati sporost, debljanje i raspoloženje.
Kelp je bogat kalcijem, magnezijem, kalijem i - što je najvažnije za nisku razinu štitnjače - jodom. Ali budite svjesni da pretjerana konzumacija joda također može stvoriti probleme. Ključ je umjerena količina za povećanje razine energije i funkcioniranja mozga.
Ostale zelene snage uključuju:
- kelj
- bok choy
- špinat
- peršin
- zeleni grah
- lucerka
2. Đumbir smanjuje mučninu
Podijelite na Pinterestu
Đumbir možete prepoznati kao začin za kuhanje, ali njegova stoljetna upotreba varira od pomaganja probavi i smirivanja uznemirenog želuca do liječenja artritisa. Đumbir je danas nadaleko prepoznat po svojoj sposobnosti smanjenja mučnine, osobito postoperativne mučnine i povraćanja (PONV).
Izvori đumbira uključuju korijen đumbira (pripremljen kao čaj), hranu i pića koja sadrže đumbir, a u biljnom obliku u ekstraktima, kapsulama i uljima.
3. Gljive promiču zdravlje
Podijelite na Pinterestu
Gljive se pozdravljaju zbog svojih svojstava na zdravlje. Uobičajene vrste gljiva uključuju:
- bijelo dugme
- shiitake
- portabella
- cremini
Studije nastavljaju ispitivati kako se gljive shiitake mogu boriti protiv raka jačanjem imunološkog sustava putem spoja lentinan, za koji se vjeruje da usporava rast tumora. Prema Američkom udruženju za rak, "barem jedno randomizirano kliničko ispitivanje lentinana pokazalo mu je da produžuje život pacijenata s uznapredovalim i ponavljajućim karcinomom želuca i debelog crijeva."
4. Dobre nasuprot lošim mastima
Podijelite na Pinterestu
Broj kalorija često dovodi do drastičnog smanjenja masnoće iz prehrane. Međutim, masnoća je neophodna za pravilno funkcioniranje vašeg mozga. Cijelo rezanje masti može dovesti do depresije.
Zdrave masti - mononezasićene i polinezasićene - mogu smanjiti rizik od bolesti srca. Zdravi izvori dobrih masti uključuju:
- masna riba, poput ribe hladne vode da biste povećali unos omega tri masne kiseline
- avokado
- maslinovo ulje
- određene orašaste plodove, poput oraha, badema i pekana
5. repe vas napaja energijom
Podijelite na Pinterestu
Ugljikohidrati vam daju energiju. Međutim, u današnjem svijetu koji se brzo kreće, mnogi od nas se često okreću prerađenim ugljikohidratima koji ne daju druge hranjive tvari. Repe je prirodna opskrba energijom koja ima sljedeće:
- ugljikohidrata
- kalcijum
- željezo
- vitamini A i C
Repe može zadovoljiti i žudnju za šećerom u polupodnevnim satima bez krivnje. Osim toga, studije objavljene u časopisu Nahrung otkrivaju da repa može pomoći u borbi protiv raka i zaštiti od srčanih bolesti.
6. Probiotici se bore protiv bolesti
Podijelite na Pinterestu
Probiotici su živi mikroorganizmi (prijateljske bakterije) koje je vašem tijelu potrebno za zaštitu od bolesti. Nalaze se u namirnicama uključujući:
- jogurt
- kefir
- soja pića
Probiotici se mogu dobiti i u obliku dopune. U tijeku su istraživanja i dalje istražuju potencijal probiotika u liječenju bolesti koje uključuju:
- sindrom iritabilnog crijeva
- infekcije kože
- određeni karcinomi
Izvještaj Nacionalnog centra za komplementarnu i alternativnu medicinu podržava uporabu probiotika za liječenje proljeva i sprečavanje infekcije mokraćnog sustava.
7. Kalcij liječi slomljene kosti
Podijelite na Pinterestu
Jedenje hrane bogate kalcijem (nasuprot kalcijum tabletama) preporučuje se korak prema zacjeljivanju lomljenih kostiju. Sljedeći korak je uključivanje vitamina D koji pomaže vašem tijelu da upije kalcij. Izvori uključuju:
- mliječni proizvodi (poput jogurta i mlijeka)
- zeleno povrće (kao što je kelj)
- orašasti plodovi i grah
- jaja, mliječne i masne ribe (npr. sardine i losos)
8. Švicarski blitva ima brojne prednosti
Podijelite na Pinterestu
Švicarski blitva, rođanska repa, izvrstan je izvor vitamina C, E i K, kao i vlakana, cinka i kalcija. Švicarski blitva ima široke zelene listove sa stabljikama koje se boje od bijele do crvene do žute boje. Okus je kombinacija gorkog i slanog.
Ovo povrće upakirano u prehranu:
- podupire zdravlje kostiju
- bori se protiv bolesti povezanih sa stresom
- zadržava protuupalna svojstva
Umaknite, bacite u salatu ili zamijenite špinatom u bilo kojem jelu.
Prevencija i upravljanje
Izlječenje i zdrav život zahtijevaju ravnotežu. Izbjegavajte ili ograničite prazne kalorije i hranu koja vam oduzima energiju i šteti vašem zdravlju. Ako se odlučite za hranjivu hranu koja će vam potaknuti dan, pomoći ćete u sprječavanju bolesti i poboljšanju oporavka ako ste ozlijeđeni.
