Pregled
Hipoproteinemija je proteina niža od normalnih u tijelu.
Protein je esencijalna hranjiva tvar koja se nalazi u gotovo svim dijelovima vašeg tijela - uključujući kosti, mišiće, kožu, kosu i nokte. Protein čuva vaše kosti i mišiće. On čini molekulu koja se zove hemoglobin koja prenosi kisik po cijelom tijelu. U sastavu je i kemikalija koja se naziva enzimi, a koja uzrokuje brojne reakcije koje omogućuju rad vaših organa.
Proteine dobivate iz hrane kao što su crveno meso, piletina, riba, tofu, jaja, mliječni proizvodi i orasi. Trebate jesti proteine svaki dan, jer ih vaše tijelo ne skladišti.
Manjak dovoljno proteina može uzrokovati probleme poput:
- gubitak mišića
- usporen rast
- oslabljen imunološki sustav
- oslabljeno srce i pluća
Teški nedostatak proteina može biti opasan po život.
Koji su simptomi?
Simptomi hipoproteinemije uključuju:
- oticanje u nogama, licu i drugim dijelovima tijela od nakupljanja tekućine
- gubitak mišićne mase
- suha, lomljiva kosa koja ispada
- nedostatak rasta kod djece
- napukli, ispucali nokti
- infekcije
- umor
Koji su uzroci?
Postoji nekoliko razloga zbog kojih vaše tijelo može imati malo proteina.
Nema dovoljno proteina u vašoj prehrani
Možete postati nedostatni u proteinima ako ne jedete dovoljno izvora hrane - na primjer, ako slijedite vegetarijansku ili vegansku prehranu. Teški nedostatak proteina naziva se kwashiorkor. Ovo je stanje češće u zemljama u razvoju u kojima ljudi nemaju dovoljno za jelo.
Vaše tijelo ne može pravilno apsorbirati proteine iz hrane koju jedete
Problem s apsorpcijom proteina iz hrane zove se malapsorpcija. Mogući uzroci uključuju:
- celijakija
- Crohnova bolest
- paraziti i druge infekcije
- oštećenja gušterače
- oštećenja u crijevima
- operativni zahvat, uključujući operaciju mršavljenja ili postupke koji uklanjaju dio vašeg crijeva
Oštećenje jetre
Vaša jetra stvara protein zvan albumin, koji čini oko 60 posto ukupnog proteina u vašoj krvi. Albumin u svom tijelu nosi vitamine, hormone i druge tvari. Također sprječava istjecanje tekućine iz vaših krvnih žila (zbog čega se tekućina nakuplja u vašem tijelu, kada nema dovoljno proteina). Oštećenje jetre sprječava je da stvara albumine.
Oštećenje bubrega
Bubrezi filtriraju otpadne proizvode iz krvi. Kad su bubrezi oštećeni, otpad koji bi trebao biti filtriran ostaje u vašoj krvi. Tvari poput bjelančevina, koje trebaju ostati u krvi, istječu u mokraću. Višak proteina u mokraći zbog oštećenja bubrega naziva se proteinurija.
Kako se liječi?
Možete liječiti malo proteina u svojoj prehrani povećanjem količine proteina koju jedete. Namirnice koje su dobri izvori bjelančevina uključuju:
- crveno meso
- perad
- riba
- tofu
- jaja
- orašasto voće
- mliječna hrana poput mlijeka i jogurta
Djeca u zemljama u razvoju koja imaju kwashiorkor liječe se gotovom terapeutskom hranom (RUTF), koja je proizvedena od:
- maslac od kikirikija
- mlijeko u prahu
- šećer
- biljno ulje
- vitamini i minerali
Ostali tretmani ovise o uzroku niske razine proteina i mogu uključivati:
- antibiotici ili antiparazitski lijekovi za liječenje infekcija
- vitaminski i mineralni dodaci za liječenje ostalih nedostataka hranjivih tvari
- dijeta bez glutena za liječenje oštećenja crijeva od celijakije
- steroidi, sredstva za suzbijanje imunološkog sustava i drugi lijekovi koji smanjuju upalu u vašim crijevima
- lijekovi ili operacije za liječenje oštećenja jetre
- dijaliza ili transplantacija bubrega za liječenje bolesti bubrega
Ako imate problem s apsorpcijom proteina iz hrane koju jedete, liječnik će liječiti stanje koje uzrokuje lošu apsorpciju.
Hipoproteinemija u trudnoći
Neke žene razviju nedostatak proteina u trudnoći zbog:
- jaka mučnina i povraćanje što im sprečava da jedu normalnu dijetu
- vegetarijanska ili veganska prehrana s malo proteina
- nemogućnost priuštenja jesti uravnoteženu prehranu
Tijekom trudnoće trebate dodatni protein i druge hranjive tvari kako biste opskrbili i svoje tijelo i tijelo svog rastućeg djeteta. Institut za medicinu (IOM) preporučuje da svakodnevno dobivate dodatnih 25 grama proteina, počevši u drugom tromjesečju trudnoće.
Može li se to spriječiti?
Hipoproteinemiju možete spriječiti unosom dovoljno proteina u svoju prehranu. Preporučena dnevna doza bjelančevina (RDA) je 8 grama proteina za svakih 20 kilograma tjelesne težine. Dakle, ako težite 140 kilograma, trebat će vam oko 56 grama proteina dnevno. (Ovaj se broj može malo razlikovati ovisno o vašem spolu i razini aktivnosti.)
Ako ste vegetarijanac ili vegan, jedite više biljnih izvora proteina, poput:
- sojino i bademovo mlijeko
- tofu
- tempeh
- grah
- mahunarke (leća, grašak)
- orasi (orasi, bademi, pistacije)
- orahovih maslaca
- integralni kruh
Ako imate stanje poput bolesti jetre, bubrega, infekcije, celijakije ili Crohnove bolesti, slijedite preporučeno liječenje. Liječenje će vam pomoći poboljšati sposobnost vašeg tijela da apsorbira proteine i druge hranjive tvari iz hrane.
Oduzeti
Snažan nedostatak proteina je rijedak u razvijenim zemljama poput Sjedinjenih Država. Međutim, možete dobiti malo ove važne hranjive tvari ako ne unosite dovoljno proteina u svojoj prehrani ili vaše tijelo ne može pravilno apsorbirati proteine iz hrane koju jede. Radite sa svojim liječnikom i dijetetičarom kako biste bili sigurni da ste dobili pravu ravnotežu hranjivih sastojaka u svojoj prehrani.
