Uključujemo proizvode za koje smatramo da su korisni za naše čitatelje. Ako kupite putem veza na ovoj stranici, možda ćemo zaraditi malu proviziju. Evo našeg procesa.
Pregled
Kad imate psorijazu, smanjenje okidača važan je dio upravljanja vašim stanjem i izbjegavanja pojave plamena. Nadimanje psorijaze može biti uzrokovano raznim okidačima. Ti okidači mogu uključivati loše vrijeme, višak stresa i određenu hranu.
Pogledajmo namirnice koje najvjerojatnije pokreću izbijanje psorijaze. Neke su namirnice koje je korisno ugraditi i određene dijeta koje trebate uzeti u obzir pri izradi plana liječenja psorijaze.
Smatra se da dolje navedeni namirnice pokreću bljeskove, ali mogu utjecati na sve koji su pogođeni psorijazom.
Hrana koju treba izbjegavati ako imate psorijazu
Kod psorijaze važno je izbjegavati hranu koja može potaknuti upalu. Upala i odgovor imunološkog sustava može dovesti do pojave plamena.
Crveno meso i mliječni proizvodi
I crveno meso i mliječni proizvodi, posebno jaja, sadrže polinezasićene masne kiseline nazvane arahidonska kiselina. Dosadašnja istraživanja pokazala su da nusproizvodi arahidonske kiseline mogu igrati ulogu u stvaranju psorijatičnih lezija.
Hrana koju treba izbjegavati uključuje:
- crveno meso, posebno govedina
- kobasice, slaninu i drugo prerađeno crveno meso
- jaja i jela od jaja
Gluten
Celijakija je zdravstveno stanje koje karakterizira autoimuni odgovor na proteinski gluten. Otkriveno je da osobe s psorijazom imaju povećane markere za osjetljivost na gluten. Ako imate psorijazu i osjetljivost na gluten, važno je izrezati hranu koja sadrži gluten.
Hrana koju treba izbjegavati uključuje:
- pšenica i derivati pšenice
- raž, ječam i slad
- tjestenina, rezanci i pekarski proizvodi koji sadrže pšenicu, raž, ječam i slad
- određena prerađena hrana
- određene umake i začine
- piva i pića od slada
Procesirana hrana
Jedenje previše prerađene, visokokalorične hrane može dovesti do pretilosti, metaboličkog sindroma i raznih kroničnih zdravstvenih stanja. Određena stanja poput ovih uzrokuju kroničnu upalu u tijelu, koja može biti povezana s izbijanjem psorijaze.
Hrana koju treba izbjegavati uključuje:
- prerađeno meso
- predpakirani prehrambeni proizvodi
- konzervirano voće i povrće
- bilo koja prerađena hrana s visokim sadržajem šećera, soli i masti
nightshades
Jedan od najčešće prijavljenih pokretača pojave pojave psorijaze je potrošnja spavaćica. Biljke sjenila sadrže solanin, za koji se zna da utječe na probavu u ljudi i može biti uzrok upale.
Hrana koju treba izbjegavati uključuje:
- rajčice
- krumpir
- patlidžana
- paprike
Alkohol
Autoimune nadimanja povezane su sa zdravljem imunološkog sustava. Smatra se da je alkohol pokretač psorijaze zbog svojih remetilačkih učinaka na različite puteve imunološkog sustava. Ako imate psorijazu, možda je najbolje piti alkohol vrlo štedljivo.
Hrana koju treba jesti ako imate psorijazu
Uz psorijazu, dijeta bogata protuupalnim namirnicama može pomoći u smanjenju ozbiljnosti pojave jalovine.
Voće i povrće
Gotovo sve protuupalne dijete uključuju voće i povrće. Voće i povrće imaju veliku količinu antioksidanata, odnosno spojeva koji smanjuju oksidativni stres i upale. Dijeta s visokim sadržajem voća i povrća preporučuje se kod upalnih stanja poput psorijaze.
Hrana za jelo uključuje:
- brokula, cvjetača i bruske klice
- lisnato zelje, kao što su kelj, špinat i rukola
- bobice, uključujući borovnice, jagode i maline
- trešnje, grožđe i drugo tamno voće
Masna riba
Dijeta bogata masnom ribom može pružiti tijelu anti-upalne omega-3. Unos omega-3 povezan je sa smanjenjem upalnih tvari i ukupnom upalom.
Ribe za jelo uključuju:
- losos, svjež i konzerviran
- sardine
- pastrva
- bakalar
Treba napomenuti da postoji još istraživanja koja je potrebno napraviti na vezi između omega-3 i psorijaze.
Srca zdrava ulja
Poput masne ribe, i neka biljna ulja sadrže protuupalne masne kiseline. Važno je usredotočiti se na ulja koja imaju veći omjer omega-3 i omega-6 masnih kiselina.
Ulja za jelo uključuju:
- maslinovo ulje
- kokosovo ulje
- laneno ulje
- šafranovo ulje
Prehrambeni dodaci
Pregled istraživačke literature iz 2013. pokazao je da dodaci prehrani mogu pomoći u smanjenju upale kod psorijaze. Riblje ulje, vitamin D, vitamin B-12 i selen istraženi su na psorijazu.
Prednosti suplementacije ovim hranjivim tvarima mogu uključivati smanjenje učestalosti i ozbiljnosti pojave ekrana.
Dijete za razmatranje
Nisu sve dijete dobre za psorijazu. Evo nekoliko opcija koje biste možda željeli razmotriti pri odabiru najbolje prehrane za svoje stanje.
Dijeta Pagano dijeta
Dr. Pagano je bio poznat unutar zdravstvene i wellness zajednice zbog svog pristupa liječenju psorijaze putem prehrane. U svojoj knjizi Lečenje psorijaze: prirodna alternativa opisuje kako zdrava prehrana i način života mogu poboljšati psorijazu prirodnim putem.
Prehrambeni pristup dr. Pagana uključuje:
- konzumiranje velike količine voća i povrća
- ograničavanje žitarica, mesa, morskih plodova, mliječnih proizvoda i jaja
- potpuno izbjegavanje crvenog mesa, noćurka, agruma, prerađene hrane i još mnogo toga
Istraživanje iz 2017. na više od 1.200 osoba s psorijazom pokazalo je da je Pagano dijeta jedna od najuspješnijih dijeta za poboljšanje ishoda psorijaze.
Bez glutena
Kod ljudi koji imaju i osjetljivost na psorijazu i gluten, dijeta bez glutena može poboljšati. Jedno malo istraživanje iz 2018. otkrilo je da čak i ljudi s blagom osjetljivošću na gluten mogu imati koristi od slijeđenja dijeta bez glutena.
Od 13 sudionika, koji su smješteni na dijeti bez glutena, svi su primijetili poboljšanje svojih psorijatičnih lezija. Najveća korist primijećena je kod onih sudionika koji imaju najjaču osjetljivost.
veganski
Veganska prehrana također može imati koristi od oboljelih od psorijaze. Ova dijeta prirodno ima malo upalne hrane poput crvenog mesa i mliječnih proizvoda. Visoko je u protuupalnim namirnicama poput voća, povrća i zdravih ulja.
Poput dijeta dr. Pagano, i veganska dijeta pokazala je povoljne rezultate kod sudionika ispitivanja s psorijazom.
Razgovarajte sa svojim liječnikom o pridržavanju veganske prehrane, jer morate biti oprezni kako biste dobili sve potrebne hranjive tvari.
Mediteran
Mediteranska prehrana poznata je po brojnim zdravstvenim prednostima, uključujući smanjeni rizik od određenih kroničnih bolesti. Ova dijeta usredotočena je na hranu koja sadrži visok antioksidans i zdrave masti. Ograničava hranu koja se često smatra protuupalnom.
U studiji iz 2015. godine, istraživači su otkrili da ljudi koji boluju od psorijaze rjeđe konzumiraju dijetu mediteranskog tipa od svojih zdravih kolega. Također su otkrili da oni koji se pridržavaju elemenata mediteranske prehrane imaju niži stupanj ozbiljnosti bolesti.
Paleo
Paleo dijeta stavlja naglasak na jedenje cjelovite hrane i izbjegavanje prerađenih namirnica. Budući da mnoga cjelovita hrana sadrži protuupalne spojeve, ova prehrana može se pokazati korisnom za osobe s psorijazom.
Za razliku od prehrane dr. Pagana, ona uključuje jesti puno mesa i ribe. Međutim, istraživanje iz 2017. sugerira da je paleo dijeta treća najefikasnija dijeta u osoba s psorijazom.
Autoimuna protokolarna dijeta
Dijeta autoimunih protokola (AIP) usredotočena je na uklanjanje hrane koja može izazvati upalu. Ova dijeta je nevjerojatno restriktivna i uključuje prvenstveno povrće i meso, u koje su umiješana određena ulja i bilje.
Možda nije prikladno za osobe s psorijazom, jer se previše mesa smatra okidačem za pojavu krvarenja. Uz to, nije namijenjena dugoročnoj prehrambenoj intervenciji.
keto
Ova popularna dijeta sa niskim udjelom ugljikohidrata donosi brojne zdravstvene prednosti, poput gubitka kilograma i poboljšanih markera hranjivih sastojaka. Istina je da smanjenje ugljikohidrata može smanjiti unos prerađene hrane.
Međutim, smanjenje ugljikohidrata također znači smanjenje mnogih protuupalnih voća i povrća. Također zahtijeva povećanje proteina iz mesa. Budući da određena keto hrana može biti okidač kod ljudi koji boluju od psorijaze, ova se dijeta možda ne preporučuje.
Polet
Mnoga autoimuna stanja poput psorijaze mogu imati koristi od promjena u prehrani. Ako imate psorijazu, moglo bi vam biti korisno uključiti obilje protuupalnih namirnica, poput voća, povrća i zdravih ulja.
Također biste željeli izbjeći protuupalnu hranu, poput mesa, mliječnih proizvoda i prerađene hrane. Ove prehrambene promjene mogu pomoći u smanjenju učestalosti i ozbiljnosti ekrana.
Uvijek je najbolje obratiti se liječniku ili nutricionisti radi više informacija o tome kako vam prehrana može pomoći u kontroli vašeg stanja.
