Ako se uopće ne usuđujete reći riječ bez kafa, niste sami. Amerikanci trenutno piju više kave nego ikad prije. A to čak i ne uključuje sve ostale načine na koje možete popraviti kofein - od matcha lattes-a do industrije energetskih pića od 25 milijardi dolara.
Dobra vijest je da postoji puno dokazanih zdravstvenih prednosti koje dolaze uz ispijanje kave, od bržeg metabolizma do značajno nižeg rizika od Alzheimerove bolesti.
Koje su prednosti odlaska bez kofeina i tko bi uopće trebao izbjegavati kofein?
Evo prvih 10 prednosti smanjenja navike vašeg maštovitog espressa - uz to, naravno, uštedite tonu novca.
1. Manje tjeskobe
U posljednje vrijeme se osjećate sve tjeskobnije? Možda je kriv za previše kofeina.
Kofein dolazi s malo energije, zbog čega ga većina od nas koristi. Međutim, ta energija također potiče naše hormone "borbe ili bijega". To može uzrokovati porast anksioznosti, nervoze, palpitacije srca, pa čak i napade panike.
Oni koji su već skloni stresu i anksioznosti mogu otkriti da kofein pogoršava njihove simptome. Uz to, veći unos kofeina povezan je s povećanim šansama za depresiju kod adolescenata.
2. Bolje spavati
Vaša navika kofeina mogla bi utjecati na vaš san. Studije pokazuju da dnevni unos kave može promijeniti vaš ciklus spavanja, uzrokujući nemirni san i dnevnu pospanost. To može biti posebno istinito ako konzumirate kofein manje od šest sati prije odlaska u krevet.
Osim blažeg i nesputanog noćnog odmora, onima koji bez kofeina smatraju da im treba mnogo manje vremena da zaspe.
3. Učinkovitija apsorpcija hranjivih sastojaka
Ako niste konzumenti kofeina, vaše tijelo može apsorbirati neke hranjive tvari bolje od onih koje unose. Tanini u kofeinu mogu spriječiti apsorpciju:
- kalcijum
- željezo
- B vitamini
To može biti posebno istinito za one koji imaju vrlo visok unos kofeina, neuravnoteženu prehranu ili stariju dob. Konzumiranje kofeina uopće ne može vam pomoći da iz prehrane dobijete sve potrebne hranjive tvari.
4. Zdraviji (i bjelji!) Zubi
Nema borbe protiv toga: kava i čaj mogu zaprljati zube. To je zbog visoke razine tanina koji se nalaze u ovim pićima, koji uzrokuju nakupljanje i obojenu caklinu zuba. Kiselost u kofeinskim napicima poput kave i sode može također dovesti do trošenja i propadanja cakline.
5. Uravnoteženi hormoni za žene
Žene posebno mogu imati koristi od uživanja bez kofeina. Kofeinski napici poput kave, čaja i soda mogu promijeniti razinu estrogena.
Studija iz 2012. otkrila je da je konzumiranje 200 miligrama (otprilike 2 šalice) ili više kofeina dnevno povisilo razinu estrogena kod azijskih i crnih žena, dok su bijele žene imale nešto nižu razinu estrogena.
Promjena razine estrogena može biti posebno zabrinjavajuća ako imate povećani rizik za stanja poput endometrioze, karcinoma dojke i raka jajnika. Iako kofein nije izravno povezan s ovim uvjetima, visoka razina estrogena povezana je s uzrocima.
Pokazalo se i da kofein pogoršava određene simptome menopauze.
6. Snižite krvni tlak
Ne sudjelovanje u kofeinu može biti dobro za vaš krvni tlak. Pokazalo se da kofein podiže razinu krvnog tlaka zbog stimulativnog učinka koji ima na živčani sustav.
Visok unos kofeina - 3 do 5 šalica dnevno - također je povezan s povećanim rizikom od kardiovaskularnih bolesti.
7. Uravnotežena kemija mozga
Nije iznenađenje da kofein utječe na raspoloženje. Sve one parole "Ne razgovaraj sa mnom dok ne popijem kavu" s razlogom su na šalicama.
Kofein može promijeniti kemiju mozga na sličan način kao i droge poput kokaina, a istraživači se slažu da kofein ispunjava neke od kriterija koji se koriste za mjerenje ovisnosti o drogama.
Osobe koje ne konzumiraju kofein ne moraju se brinuti o ovisničkim osobinama, dok ljudi koji se odluče odbiti kofein ili ga potpuno prestati piti mogu osjetiti simptome povlačenja ili privremene promjene u raspoloženju.
8. Manje glavobolje
Povlačenje kofeina je prava stvar. Jedna od najčešćih i neugodnih nuspojava povlačenja kofeina su glavobolje. A možda će trebati i nekoliko dana dok se jedan ne pojavi.
Jeste li ikada primijetili kako vas boli glava ako ste previše zauzeti za svoju jutarnju šalicu kave? Ovo je samo jedan simptom povlačenja kofeina. Ostale uključuju:
- moždana magla
- umor
- poteškoće u koncentraciji
- razdražljivost
Čak i ako ne doživite povlačenje odmah, studija iz 2004. otkrila je da je unos kofeina veliki faktor rizika za razvoj kroničnih svakodnevnih glavobolja.
9. Zdrava probava
Unos kofeina može doći s nizom neugodnih probavnih smetnji. Kava stvara laksativni učinak koji stimulira crijeva. Konzumiranje posebno velike količine kave može prouzrokovati proljev ili labavu stolicu (pa čak i inkontinenciju).
Uz to, pića bez kofeina mogu igrati ulogu u razvoju gastroezofagealne refluksne bolesti (GERD).
10. Možda ste dobri
Ako ste zabrinuti zbog starenja, mogli biste imati koristi od toga da ne konzumirate kofein. Kofein ometa stvaranje kolagena smanjujući sintezu kolagena u ljudskoj koži.
Budući da kolagen ima izravan učinak na kožu, tijelo i nokte, ne ispijanje te jutarnje šalice kave može značiti manje bora za vas.
Tko bi trebao izbjegavati kofein?
Najbolje je potpuno se odvojiti od kofeina ako se bilo što od sljedećeg odnosi na vas:
1. Trudna si ili pokušavaš zatrudnjeti
Znamo da bi one koje su trudne i dojele trebale izbjegavati kofein, ali važno je i ako pokušavate začeti. Kofein je povezan s povećanjem pobačaja i smanjenjem plodnosti.
2. Skloni ste tjeskobi
Oni koji su skloni anksioznosti ili depresiji mogu otkriti da kofein pogoršava njihovo stanje. Pokazalo se da kofein pogoršava određena psihijatrijska stanja. To može uzrokovati povećanu razdražljivost, neprijateljstvo i zabrinjavajuće ponašanje.
3. imate stanje crijeva ili probave, poput refluksa kiseline, gihta ili dijabetesa
Ako imate probavno stanje, kofein može pogoršati vaše simptome. To se posebno odnosi na one koji imaju:
- refluks kiseline
- giht
- dijabetes
- IBS
4. Uzimate određene lijekove
Uvijek provjerite utječe li kofein na vaš lijek na recept. Neki od ovih lijekova uključuju:
- antibakterijski lijekovi
- antidepresivi (posebno MAOI)
- lijekovi protiv astme
Iako proces odbacivanja kofeina, posebno kave, ne zvuči najbolje, postoje alternative koje možete pokušati učiniti da ovo poduhvat ide glatko.
Kako se kaže, kava ima svoje prednosti. Ako vam se život ne popravi nakon što se ispraznio jutarnjom šalicom, nema razloga da se potpuno napijete. Kao i sva hrana i dobre stvari u životu, i ovdje se radi o umjerenosti.
Zamijenite ga: Popravak bez kave
Tiffany La Forge je profesionalna kuharica, programerica recepata i pisac hrane koja vodi blog Paštete i peciva. Njezin se blog fokusira na pravu hranu za uravnotežen život, sezonske recepte i pristupačne zdravstvene savjete. Kad nije u kuhinji, Tiffany uživa u jogi, planinarenju, putovanjima, organskom vrtlarstvu i druženju sa svojim corgi, kakaom. Posjetite je na njenom blogu ili na Instagramu.
