Pregled
Ulje jetre bakalara i riblje ulje su dva različita dodatka zdravlju. Potječu iz različitih izvora ribe i imaju jedinstvene prednosti. Generalno gledano, ulje jetre bakalara je specifična vrsta ribljeg ulja.
Zdravstvene prednosti i ribljeg ulja i ulja jetre bakalara proizlaze iz visoke razine omega-3 masnih kiselina. Omega-3 masne kiseline podržavaju mnoge tjelesne sustave i mogu spriječiti brojne bolesti. Ljudsko tijelo ne može napraviti vlastite omega-3 masne kiseline, zbog čega ih morate uključiti u svoju prehranu.
Masne kiseline u ribljem ulju su eikosapentaenojska kiselina (EPA) i dokozaheksaenojska kiselina (DHA). Ove omega-3 masne kiseline su „dobra ulja“koja svi trebaju uključiti u svoju prehranu.
Neki biljni izvori (poput orašastih plodova, sjemenki i biljnog ulja) sadrže drugu vrstu omega-3 masnih kiselina, nazvanu alfa-linolenska kiselina (ALA). Ovo dokazano nije tako korisno kao masne kiseline iz ribljeg ulja.
Ako ne jedete dvije do tri porcije (nefrirane) ribe tjedno, možda ćete imati koristi od uzimanja dodataka ribljeg ulja ili ulja jetre bakalara.
Odakle potječu riblje ulje i ulje jetre bakalara?
Riblje ulje se obično ekstrahira iz mesa masne ribe kao što su:
- haringa
- tuna
- ringlice
- skuša
- losos
Ulje jetre bakalara, kao što mu i ime govori, dolazi od jetre bakalara. Atlantski bakalar i pacifički bakalar najčešće se koriste za pravljenje jetre bakalara bakalara.
Ribe dobivaju svoje omega-3 masne kiseline jedući fitoplankton koji apsorbira mikroalge. Mikroalge su izvorni izvor bogatih omega-3 masnim kiselinama.
Prednosti ulja jetre bakalara
Ulje jetre bakalara bakalara sadrži visoku razinu EPA i DHA, kao i vitamine A i D. Za mnoge blagodati ulja jetre bakalara vjeruje se u njegova snažna protuupalna svojstva.
Jedinstvene snage ulja jetre bakalara i ribljeg ulja vjerojatno su zbog prisutnosti vitamina A i D.
Ulje jetre bakalara može pomoći:
- niža upala po cijelom tijelu
- smanjiti bol povezanu s artritisom
- smanjuju anksioznost i depresiju
- promoviraju zdravu funkciju mozga fetusa i vid
- održavati gustoću kostiju
- manji rizik od dijabetesa tipa 1 kada se koristi u trudnoći i novorođenčadi
- podržavaju zdrav imunološki sustav
- spriječiti bolest gornjih dišnih puteva
- niži trigliceridi u krvi
- niži krvni tlak
- malo povećati HDL, "dobar kolesterol"
- sprječavaju nakupljanje plaka u arterijama
Ulje jetre bakalara bilo je vrlo čest dodatak djeci u Sjedinjenim Državama, posebno radi sprječavanja rahita, sve dok praksa nije pokrenula zabrinutost zbog potencijalne toksičnosti vitamina.
Prednosti ribljeg ulja
Trideset posto ribljeg ulja je čisti omega-3 masne kiseline. Riblje ulje je posebno korisno na područjima od:
- zdravlje srca
- mentalno zdravlje
- upalne bolesti
- trudnoća
- dojenje
Riblje ulje može pomoći:
- podržavaju zdrav razvoj i funkcioniranje mozga
- spriječiti poremećaje mentalnog zdravlja za one koji su u riziku i umanjiti simptome shizofrenije i bipolarnog poremećaja
- smanjiti opseg struka
- smanjiti upalu i bol povezane s reumatoidnim artritisom
- podržavaju zdravlje kože
- podržavaju trudnoću, razvoj fetusa i dojenje
- podržavaju zdravlje jetre
Jesu li riblje ulje i ulje jetre bakalara sigurni?
I riblje ulje i ulje jetre bakalara obično se smatraju sigurnim, ali prije uzimanja, ipak biste trebali razgovarati s liječnikom. I riblje ulje i ulje jetre bakalara mogu uzrokovati manje nuspojave, a možda nisu sigurni za sve ljude:
- Posebno razgovarajte s pedijaterom svog djeteta prije nego što djetetu date bilo koje ulje.
- Nije poznato jesu li riblje ulje ili ulje jetre bakalara sigurni za osobe s alergijama na ribu i školjke.
- Osobe sa srčanim i krvnim stanjem trebaju biti oprezne kada uzimaju riblje ulje ili ulje jetre bakalara.
Ulje jetre bakalara može:
- uzrokovati belching
- uzrokovati krvarenje iz nosa
- uzrokovati žgaravicu
- učiniti krv tanjim
- sadrže nezdrave razine vitamina A i D, iako se o tome još raspravlja
Ne uzimajte ulje jetre bakalara ako ste trudni.
Riblje ulje može uzrokovati:
- problemi sa zgrušavanjem krvi ili krvarenja iz nosa
- mučnina
- labava stolica
- osip
- probavne smetnje i opekline ribe
- smanjena razina vitamina E
- interakcije s kontracepcijskim lijekovima, lijekovima za mršavljenje koji sadrže orlistat i lijekovima u krvi
Koliko trebaš?
Dodaci ribljeg ulja i ulja jetre bakalara dolaze u kapsulama i tekućim oblicima. Dodaci obično sadrže manje žive nego svježa riba.
Izračunajte doziranje ribljeg ulja i ulja jetre bakalara na osnovu količine EPA, DHA i vitamina u ribljem ulju ili u jetri bakalara bakalara. Ne postoji standardna preporučena doza EPA ili DHA, tako da možete odrediti pravu dozu za vas, razgovarajući s liječnikom, čitajući oznake boca s dodatkom i uspoređujući razinu EPA i DHA s onim što biste mogli dobiti ako pojedete cijelu ribu.
Na primjer:
- Kuhano 3 unce divljeg atlantskog lososa, ima 1,22 grama DHA i 0,35 grama EPA
- 3 unce pacifičkog bakalara, kuhano, ima 0,10 grama DHA i 0,04 grama EPA
Kada je riječ o suplementima, više dobroga nije uvijek bolje. Previše omega-3 masnih kiselina u bilo kojem obliku može imati rizične nuspojave.
Ako želite istražiti određenu marku, možete posjetiti nacionalnu bazu podataka Instituta za zdravlje naljepnicama dodataka prehrani.
Vjerojatno je najbolje uzimati samo riblje ulje ili ulje jetre bakalara, ali ne i jedno i drugo zajedno. Oba ulja donose blagodati omega-3 masnih kiselina, ali ulje jetre bakalara sadrži dodane vitamine A i D. Ako želite te dodatne vitamine, možete uzeti samo jetra bakalara bakalara.
Ako ne želite dodatne vitamine, uzmite samo riblje ulje. Uz dodatak vitamina A i D možete uzeti i riblje ulje ako želite koristi od tih vitamina, ali ne želite uzimati jetra bakalara.
Uzimanje ribljeg ulja ili ulja jetre bakalara s hranom, posebno masnom hranom, može vam pomoći u boljem probavljanju i apsorpciji omega-3 masnih kiselina.
Nikada ne prelazite s lijeka na recept na dodatak bez pomoći i nadzora liječnika.
Gdje ih možete kupiti?
Riblje ulje može se naći lakše nego ulje jetre bakalara. Međutim, prehrambeni dodaci općenito postaju lakši. Od trgovina prehrambenim proizvodima do trgovina zdravom hranom do Targeta i Amazonije, sada možete pronaći razne dodatke za prodaju.
Kvaliteta je najvažnija pri odabiru dodataka, a teško je reći koji su najbolji. Pitajte svog liječnika za pouzdanu marku i istražite testiranje treće strane kako biste osigurali da kupujete čiste suplemente visoke kvalitete.
Uvijek čuvajte suplemente na hladnom, tamnom mjestu i nikada ih ne konzumirajte ako mirišu na žalost.
Polet
Riblje ulje i ulje jetre bakalara dva su dodatka koja možete uzeti kako biste povećali unos omega-3 masnih kiselina. Ove masne kiseline su neophodne za zdravo funkcioniranje većine tjelesnih sustava, uključujući srce, mozak i razvoj fetusa tijekom trudnoće.
Riblje ulje i ulje jetre bakalara imaju mnoge iste osobine, ali njihovi specifični rizici i koristi razlikuju se jer dolaze iz različitih izvora.
