Svi znaju slati na kremu za zaštitu sunca kako bi blokirali sunčeve UV zrake, ali postoji jedan ključni korak koji vam može nedostajati rutina zaštite od sunca: doručak!
Dijeta je često zanemareni dio prilagođavanja našem vanjskom okruženju tijekom godišnjih doba. Pogledajmo zašto prvi obrok dana može pripremiti i zaštititi vaš zdravi ljetni sjaj.
Zašto je jesti ove sastojke tijekom dana, važno je
Ispada da imamo "kožni sat", kaže Joseph S. Takahashi, doktor znanosti, predsjednik neuroznanosti na Institutu Peter O'Donnell Jr. U svojoj studiji za 2017. godinu, Takahashi i njegov tim otkrili su da enzim koji popravlja kožu oštećenu UV zračenjem ima svakodnevni ciklus proizvodnje koji se može izmijeniti jedenjem hrane u neobično vrijeme.
Vjerojatno je da, ako imate uobičajen raspored prehrane, tada ćete se tijekom dana bolje zaštititi od UV zračenja. Ako imate nenormalan raspored prehrane, to bi moglo uzrokovati štetan pomak na vašem kožnom satu,”rekao je u priopćenju za javnost.
Pa umjesto ponoćne grickalice, pokušajte ove slatke namirnice uvrstiti u svoje smoothije da biste dodali malo dodatne zaštite od sunca u svoju prehranu:
1. Borovnice
To se jednostavno dogodi da su i naši najdraži ljetni plodovi takvi koji pomažu i zaštiti nas tijekom ljeta.
Borovnice su bogate snažnim antioksidansima koji se bore protiv slobodnih radikala koji mogu oštetiti kožu zbog izlaganja suncu i stresa. Borovnice su još snažnije ako su divlja sorta. Oni su također vrlo dobar izvor vitamina C koji vam može pomoći u sprečavanju bora od dana na plaži.
Brzi doručak: pripremite obrok s doručkom u pokretu napravljenim od slojeva domaćeg, 15-minutnog chia džema od borovnica, kokosovog jogurta i granole.
2. lubenica
Rajčice su poznate po tome što sadrže likopen, antioksidans koji je odgovoran za crvenu boju rajčice. Ali lubenice zapravo sadrže puno više. Likopen apsorbira i UVA i UVB zračenje, iako može potrajati nekoliko tjedana da koža postane fotoprotektivnija zbog svoje stope prometa, pokazalo je istraživanje iz 2012. godine.
Nakon nekoliko tjedana svakodnevnog konzumiranja sočne lubenice (nije pretjerano za upravljanje u vrućem vremenu!) Likopen može s vremenom djelovati kao prirodna krema za sunčanje. Istraživači, međutim, primjećuju da to ne mora nužno zamijeniti druge zaštitne mjere, poput SPF-a i zaštitne odjeće protiv sunca, protiv sunčevih pjega i oštećenja kože. Ali kad je u pitanju anti-aging, ovo dodatno pojačanje zasigurno neće naštetiti.
Sa strane: Na sljedeću seriju čipsa dodajte voćni zavoj, a na roštilj ponesite svježu, salsu lubenice bogatu vitaminom C.
3. Orašasti plodovi i sjemenke
Orasi, sjemenke konoplje, sjemenke chia i lan sadrže omega-3 esencijalne masne kiseline. Riba i jaja su također sjajni izvori ove čiste, kožne ljubavi masti. Naša tijela ne mogu stvarati omega-3, zato je neophodno da ih dobijemo iz naše prehrane.
Što omega-3 čine za vašu kožu? Oni pomažu u održavanju integriteta vaše kože i također djeluju protuupalno. Omega-3 također pomažu vašem tijelu da se prirodno nosi s učincima trošenja malo previše vremena na suncu.
Brzi zalogaj: Trail mix nikad ne izlazi iz mode, pogotovo kada svaki put možete prebaciti stvari i odabrati svoju avanturu.
4. Mrkva i lisnato zelje
Naša tijela pretvaraju beta karoten u vitamin A, što je od vitalnog značaja za zdravlje kože. Metaanaliza iz 2007. utvrdila je da je beta karoten pružio prirodnu zaštitu od sunca nakon 10 tjedana redovitih dodataka.
Jedenje raznovrsne hrane bogate ovim hranjivim sastojkom olakšava dobivanje dnevne kvote. Mrkva i lisnato zelje poput kelja i špinata sjajni su dodaci beta karotenu vašim obrocima, čak i smoothie-jevima za doručak.
Osobito, lisnato zelje sadrži visoko antioksidans lutein i zeaksantin. Otkriveno je da oni štite od bora, oštećenja od sunca, pa čak i od raka kože.
Dani salate: Ova jednostavna salata od kelj šarene je opcije ručka natopljena mrkvom i slatkim krumpirom kako biste dobili pravi puntač beta karotena.
5. Zeleni čaj
U studiji iz 2010. godine, istraživači su otkrili da konzumiranje zelenog čaja dovodi do manjeg broja tumora izazvanih UV svjetlom u miševa. To je zbog flavanola sadržanog u zelenom i crnom čaju poznatom kao EGCG.
Druga studija na zelenom čaju otkrila je da on smanjuje oštećenje kože od UVA svjetla i štiti od smanjenja kolagena. Kolagen je najobilniji protein u našem tijelu. Daje koži svoju cjelovitost i čvrstinu.
Popijte ovo: što bolje iskoristite ljetne proizvode i procijedite neki ohlađeni zeleni čaj sa ledom, listovima metvice i omiljenim agrumima.
6. karfiol
Kada je riječ o povrću i voću, opće zdravstveno pravilo za život i kupovinu je gravitacija prema živahnijoj obojenoj prehrani. To je zato što oni vjerojatno imaju više antioksidansa.
Ali, nemojte dopustiti da vas blijedi cvjetovi cvjetače zavaraju. Ova krstasta povrća iznimka je od pravila. Karfiol sadrži moćne antioksidante koji pomažu u borbi protiv oksidativnog stresa od slobodnih radikala.
Uz vrhunac, cvjetača je također prirodno zaštitna hrana zahvaljujući histidinu. Ova alfa-aminokiselina potiče proizvodnju urokanske kiseline koja apsorbira UV zračenje.
Grill ovo: Ako jedete srdačan za doručak, probajte odrezak od karfiola s kremastim umakom od čili-limete.
Super ljetni smoothie za sunčanje
Tko kaže da ne možete piti svoj sunčani štit? Ovaj smoothie pomaže vam da prebijete toplinu i sadrži sve gore navedene zaštitne sastojke za kožu. Dodajte je u jutarnju rotaciju za zdraviji sjaj tijekom cijelog ljeta.
Podijelite na Pinterestu
Sastojci
- 1 1/2 šalice zelenog čaja, ohlađen
- 1 šalica borovnica
- 1 šalica lubenice
- 1/2 šalice cvjetače
- 1 mala mrkva
- 2 žlice. konopljina srca
- 1 žlica. sok od limuna
- 3-5 kockica leda
Upute
Stavite sastojke u blender. Blendajte dok glatko. Za gušći smoothie koristite 1 šalicu zelenog čaja.
Iako ova bogata hranjivim sastojcima, cjelovita hrana može podržavati zdravlje vaše kože kad je izložena UV svjetlu, imajte na umu da nisu zamjena za zaštitu od sunca. Ipak svakodnevno nanesite kremu za zaštitu od sunca i oštećenja raka kože. Zamislite ove namirnice kao malo dodatno osiguranje ako vam se dogodi da pretjerate sa sunčevim zrakama.
Kristen Ciccolini je holistička nutricionistka iz Bostona i osnivačica Good Witch Kitchen. Kao certificirani stručnjak za kulinarsku prehranu, fokusirana je na prehrambene edukacije i podučava zaposlene žene kako uvrstiti zdravije navike u svakodnevni život kroz treniranje, planove obroka i časove kuhanja. Kad se ne šutira oko hrane, možete je naći naopako na satu joge ili s desne strane na rock showu. Pratite je na Instagramu.
