Najboljih 12 Knjiga O Zdravoj Prehrani

2024 Autor: Jesus Peterson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 11:17

Ako nešto kupite putem veze na ovoj stranici, možda ćemo zaraditi malu proviziju. Kako ovo funkcionira.

Ne možemo kontrolirati svoju genetiku, ali možemo kontrolirati način na koji njegujemo svoje tijelo. Jedenje zdrave prehrane - uz vježbanje - jedna je od najvažnijih stvari koju možete učiniti da smanjite rizik od razvoja kroničnih zdravstvenih stanja poput dijabetesa, srčanih bolesti i raka.

Istraživanja pokazuju da je za održavanje zdrave težine vrlo važna zdrava prehrana. Uostalom, kalorije možete unositi mnogo brže nego što ih možete sagorjeti! Američki ured za prevenciju bolesti i promicanje zdravlja preporučuje jesti raznovrsno voće i povrće, cjelovite žitarice, mliječne proizvode s niskim udjelom masti i mršavih proteina, a pritom ograničavaju natrij, dodani šećer i trans masti.

Naš užurbani moderni život ne olakšava nam planiranje zdravih obroka. Ove knjige pružaju vodič za različite vrste zdrave prehrane i obilje recepata i hakova da vašu prehranu možete pratiti.

Jedite, pijte i budite zdravi: Vodič za zdravstvenu prehranu s Harvarda

Puno je savjeta o ugljikohidratima i prehrani, a nije sve utemeljeno na znanosti. Dr Walter Willett koristi istraživanja kako bi razotkrio dijete o fadima poput Atkinsa i South Beacha. On čak nudi kritiku USDA smjernica koje se tiču ugljikohidrata. U odjeljku "Jedite, pijte i budite zdravi" on nudi vodič za uravnoteženje vaše prehrane tako da uključuje pravi omjer ugljikohidrata, masti, bjelančevina i ostalih grupa hrane.

Rješenje Plave zone

Autor Dan Buettner definira Plave zone kao mjesta na svijetu na kojima su ljudi zabilježili da žive najduže. Rješenje za plave zone istražuje tehnike prehrane i načina života koje se koriste u područjima kao što su Okinawa, Japan, Sardinia, Italija i još mnogo toga. Buettner objašnjava kako to možete primijeniti u vlastitom svakodnevnom životu. Postoje recepti i popisi za pomoć koji vam pomažu u stvaranju vlastite Plave zone.

Gladna djevojka čista i gladna

Toliko je naše hrane danas preradeno umjetnim sastojcima, što može dugotrajno štetiti. U odjeljku "Hungry Girl Clean & Hungry", web stranica o zdravoj prehrani i TV emisija bavi se čistom prehranom. Svi recepti koriste čiste sastojke, a sve ih je jednostavno napraviti s sastojcima iz bilo kojeg supermarketa.

Paleo kuhanje s trenutnim loncem

Instant lonac kombinira sposobnost kuhanja posuđa, kuhala pod pritiskom i kuhača riže u jedan lonac. Uređaj je praktičan za kuhanje na Paleu jer štedi puno vremena. U „Kuhanju Paleoa s trenutnim lončićem“, Jennifer Robins pokazuje vam kako najbolje iskoristiti trenutni lonac za pripremu nekoliko jela s Paleoa.

30-dnevno ketogeno čišćenje

Ketogena dijeta je dijeta sa niskim udjelom ugljikohidrata koja je osmišljena za trening tijela da sagorijeva masti (ketone) umjesto šećera kao gorivo. 30-dnevno ketogeno čišćenje služi kao početni start za sve koji su novi u ovom režimu prehrane ili se žele vratiti nakon što prestanu neko vrijeme. Nabavite planove obroka, popise za kupovinu i savjete kako održavati ketogenu prehranu i naučiti se o negativnim učincima šećera.

Zauvijek sloboda hrane

Žudnja, povratna težina i gubitak energije sve su uobičajene pritužbe yo-yo dijete. "Slobodna hrana zauvijek" napisana je na pretpostavci da će vas oblikovanje trajnih zdravih navika osloboditi od ciklusa dijeta. Knjiga nudi savjete kako pronaći vlastitu ravnotežu zdrave prehrane i držati se iste. Postoje čak i savjeti za rješavanje godišnjih odmora, odmora i drugih društvenih situacija koje mogu narušiti zdrave navike.

Lijek vaše kuharice

Vaša crijeva mogla bi imati veći utjecaj na vaše zdravlje nego što su istraživači nekoć mislili. Doktorica Natasha Campbell-McBride, koja piše predgovor u „Kuharici liječi vaše crijevo“, govori o širokom rasponu kroničnih stanja koja mogu uzrokovati ili pogoršati loše zdravlje crijeva. Kuharska knjiga nudi mnoštvo recepata i tehnika pripreme hrane za vraćanje ispravne ravnoteže zdravih bakterija u crijevima.

Hrana za život

„Hrana za život“vraća stvari natrag do osnova. Myra Goodman, autorica i suosnivačica Earthbound Farm, fokusirana je na kuhanje jednostavnih jela s organskim sastojcima. Recepti se lako pripremaju i uključuju važne podatke o njezi i rukovanju sastojcima. Goodman uključuje i fotografije svojih jela u boji.

Divlje povoljni organski

Jedenje organskog je zdraviji izbor jer hrana ne sadrži pesticide i antibiotike. Nažalost, može biti i skupa opcija. "Divno pristupačni organski" daje vam trikove da se dobro jedete bez visoke cijene. Postoje savjeti kako uljepšati životni stil vaše obitelji, uštedjeti novac na šalterima i spremati jednostavne sezonske obroke.

Doma u kuhinji cjelovite hrane

Ako želite znati kako zalihati kuhinju, pitajte kuhara. Amy Chaplin primjenjuje svoje znanje i ljubav prema hrani u knjizi koja je osmišljena za podučavanje osnovama zdrave prehrane i cjelovite hrane. Njezin dio o skladištenju smočnice nadilazi samo ono što vam treba. Objašnjava kako i zašto se koriste određeni sastojci. Svi recepti u „Kući u kuhinji cjelovite hrane“su vegetarijanski, a mnogi su i veganski prilagođeni!

Novi prvobitni nacrt

"Novi prvi nacrt" ažurirano je o autoru Marka Sissona "Primalni nacrt" objavljenom 2009. godine. I dalje se usredotočuje na blagodati prehrane kao što su to radili naši prvobitni preci i naglašava Sissonove zakone o načinu života za zdravlje i dobrobit. Uz proširene i ažurirane informacije, nova knjiga dolazi s ažuriranim fotografijama, grafikama i crtićima.

Negovana kuhinja

Tradicionalna hrana vraća se natrag dok ljudi traže dugoročan i održiv način prehrane umjesto izblijedljivih dijeta. "Hranjena kuhinja" Jennifer McGruther vodič je za jelo bliže načinu na koji su radili starosjedioci. McGruther nudi preko 160 recepata koji se temelje na sezonama i lokacijama. Također slavi tradicionalnu hranu poput kefira, kiselog kupusa i kombuče koja je bogata probioticima.