Savjeti za dijetu za liječenje upale
Postoji istina u izreci "ti si ono što jedeš." Posebno je važno pri upravljanju upalom i smanjenju oteklina u vašim zglobovima. Iako neke namirnice mogu pogoršati stanje, postoji puno ukusne protuupalne hrane koja može olakšati natečene zglobove, bol u prstima, pa čak i simptome reumatoidnog artritisa (RA).
Nastavite čitati kako biste saznali što možete staviti na tanjur kako biste se kretali.
1. Dobra ulja
Ako još niste počeli kuhati s maslinovim uljem, sada je vrijeme! Neusporedivo je bogata oleinskom kiselinom, omega-9 masnom kiselinom koja pomaže minimizirati upalu. Ispustite biljno ulje za zdravije opcije poput ulja masline, grejpa i avokada.
Koristite ekstra djevičansko maslinovo ulje u kuhanju i na salatama i osigurajte da hrana brže djeluje za vas. To je dobro i za vaše srce i mozak.
2. Ribe
Crveno meso je s razlogom zaradilo svoju lošu reputaciju. Više je kolesterola i soli, što može potaknuti upalu. Da biste dobili svoj protein, prebacite se na ribu - poput lososa, ribeži, tunjevine, bakalara, lješnjaka i brancina - koje sadrže velike omega-3 masne kiseline, a koje također pomažu u smanjenju upale.
Ako apsolutno žudite za biftekom, odlučite se za govedinu hranjenu travom. Više je u zdravim omega kiselinama. Ali ako ste spremni za neku ribu, pogledajte neke od najboljih vrsta ribe koje jedete.
3. Orašasti plodovi
Između obroka pokušajte s orasima. Neki veliki izbori uključuju:
- orasi
- bademi
- Lješnjaci
Također su bogate omega-3 masnim kiselinama i čine odličan zalogaj. Sjemenke suncokreta također dijele neke od tih prednosti orašastih plodova.
4. Voće
Možete i pokušati zamijeniti prerađenu hranu za užinu s nizom voća poput:
- jabuke
- borovnice
- trešnje / višnje
- ananas
- maline
- jagode
Prema Arthritis Foundation, antioksidanti u svježem voću i povrću pomažu vašem tijelu u borbi protiv slobodnih radikala koji mogu prouzrokovati stanično oštećenje.
5. Češnjak
Češnjak: Ukusan je tako da smo se nakon lošeg daha i riješili. Ali naš moćni mali prijatelj također spakira konac u odjelu zdrave hrane i izvrsno djeluje na otečene zglobove, navodi se u ovoj studiji iz 2009. godine.
Kombinirajte češnjak s biljem navedenim u sljedećem odjeljku za nekoliko ukusnih nadogradnji vašeg kuhanja. A za noćnu noć, za čišćenje daha, upotrijebite lišće metvice. Oni će pomoći i vašem oticanju.
6. Bilje
Bilje se stoljećima koristi za promicanje zdravlja i ozdravljenja. Svježe začinsko bilje, poput bosiljka, timijana i origana, ukusni su izbor koji se koristi u kuhanju i može biti izvrstan izvor antioksidanata.
Pregled iz 2010. godine čak je pokazao da određeno bilje poput kurkumina i čili paprike ima spojeve koji se mogu boriti protiv upale i mogu smanjiti bol.
7. Čokolada
Na sreću, jesti zdravo ne znači propustiti slatko. Čokolada - da, čokolada - to je barem 70 posto čisti kakao.
Ostali deserti koji sadrže malo masti i prekomjerno spomenuti voće i orašaste plodove, također su sjajni načini za suzbijanje upale.
8. Vrijeme za čaj
Osim što smanjuje rizik od srčanih bolesti i raka, zeleni čaj također organizira protuupalnu borbu unutar vašeg tijela, pokazala su istraživanja.
Pijte je toplo ili hladno i dodajte malo limunovog soka da pojačate okus čaja - i potaknete antioksidante.
9. Grah
Pokušajte zamijeniti mesni protein za posluživanje graha - oko 1 šalice ima 15 grama proteina. Oni nisu samo pristupačni, već su prepuni vlakana i fitonutrijenata koji pomažu u smanjenju upale.
Čak sadrže folnu kiselinu i važne minerale, uključujući:
- magnezij
- željezo
- · Cink
- kalij
10. Luk
Luk je pun hranljivih antioksidanata, a u stvari može smanjiti:
- upala
- vaš rizik od srčanih bolesti
- visoka razina kolesterola
Dodajte ih u bazu svojih juha, posolite ih u svom omiljenom umaku, pojedite ih sirove u sendviču ili ih bacite u laganu, hranljivu smjesu kako biste odmah iskoristili blagodati! A u slučaju da ste zabrinuti, slijedite naše savjete kako biste se riješili daha luk!
11. Hrana sa visokim vlaknima
Poznato je da vlakna snižavaju C-reaktivni protein (CRP), tvar koja se nalazi u našoj krvi i koja sugerira prisutnost upale. Hrana sa visokim sadržajem vlakana uključuje:
- cjelovite žitarice
- grah
- povrće i voće
Konzumiranje cjelovitih žitarica izrađenih od zrna cijelog zrna, kao što su zobeno brašno, bulgur, smeđa riža, quinoa i integralno brašno osiguravaju višu razinu hranljivih vlakana. Ali ako imate alergiju na gluten, cjelovite žitarice izrađene od pšenice mogu obrnuto drastično pridonijeti vašoj upali.
12. Avokado
Za razliku od većine voća, avokado je bogat mononezasićenim mastima i visokim sadržajem vitamina E - dva protuupalna svojstva povezana s smanjenim rizikom oštećenja zglobova viđenim u ranom osteoartritisu.
Redovito jedenje avokada može također pridonijeti regulaciji razine kolesterola. Avo-strašan.
Hrana koju treba izbjegavati
Da biste zadržali upalu, izbjegavajte prerađenu hranu kao što su pakirano meso, kolačiće, čips i druge grickalice. To je često puno nezdravih masti, soli i šećera, koji su povezani s upalom.
Ograničavanje unosa alkohola također je važno, posebno kada uzimate određene lijekove. Raspravite o svojim mogućnostima s liječnikom, posebno ako uzimate metotreksat ili druge lijekove koji mogu imati interakciju.
Jednostavni izbori donose razliku
Kad sastavljate popis za kupovinu, podsjetite se da je najbolje svježe jer je tada hranjivih sastojaka najviše. I imajte na umu ove zdravije odluke i za vrijeme objeda. Preskočite carne asada burrito i potražite sushi: ribu, đumbir i češnjak, sve na jednom mjestu.
Svi bismo trebali jesti zdravo, ali kada nam hrana može pomoći u liječenju oteklina i upala, ima još više smisla jesti zdravo. U kombinaciji s drugim tretmanima i terapijama, dijeta bogata hranom s antioksidansima i protuupalnim svojstvima, mogla bi obuzdati upalu tako da možete početi živjeti bez boli.
P:
Morate li biti na lijekovima?
Iz naše Facebook zajednice
A:
Vjerojatno. Izravna je povezanost upale u zglobovima i oštećenja. Smanjenje upale sprečava deformacije zglobova, invalidnost i smanjuje rizik od kardiovaskularnog sustava, uz sprečavanje boli i ukočenosti zglobova. Trenutačni cilj u upravljanju RA-om je potaknuti remisiju, koja se zove „liječiti za cilj“. Nažalost, većinu vremena za održavanje dugotrajne remisije potreban je neki lijek. Nekontrolirana aktivnost bolesti povezana je i s bolešću u drugim organima, poput reumatoidnog pluća bolest i vaskulitis (upala u krvnim žilama) Međutim, postoje promjene u načinu života koje mogu umanjiti upalu u RA kao što su prekid pušenja cigareta, povećanje vježbanja, adekvatan san, upravljanje stresom i protuupalna dijeta.
Nancy Carteron, dr. Med., FACRAnswers predstavljaju mišljenja naših medicinskih stručnjaka. Sav je sadržaj strogo informativan i ne treba ga smatrati liječničkim savjetom.
