Pregled
Probiotici su maleni mikroorganizmi koji svom domaćinu donose zdravstvene koristi. Naša se tijela oslanjaju na sve vrste mikroorganizama kako bi stvari funkcionirale i održavale nas zdravima, a probiotici igraju ulogu u tome. Oni su dobre bakterije koje zapravo želite u vašem sustavu.
Podržavaju zdrave tjelesne sustave od usta do crijeva i pomažu u kontroli štetnih mikroorganizama poput mikroba. Na pravim razinama probiotici pomažu probavu i poboljšavaju apsorpciju hranjivih tvari.
Probiotici se prirodno javljaju u fermentiranim namirnicama i kultiviranom mlijeku, ali možete pronaći i proizvedene dodatke probiotika. Čitajte dalje kako biste saznali više o učincima probiotika na vaše probavno zdravlje.
Probiotici i probava
Smatra se da probiotici pomažu u probavnim problemima kao što su:
- grčevi u želucu
- zatvor
- Crohnova bolest
- upalna bolest crijeva (IBD)
- sindrom iritabilnog crijeva (IBS)
- Intolerancija na laktozu
- ulcerozni kolitis
Ali moramo puno više naučiti o tome kako rade i koliko mogu biti učinkoviti u svim populacijama.
Većina studija o probioticima bila je mala i ne govore nam kako probiotici pomažu probavi. Također nam ne govore kako dosljedno dozirati ili davati probiotike kao dodatak.
Probiotici se smatraju sigurnim za većinu ljudi, a postoje neke opće smjernice. Evo što mi znamo:
- Digescijski se ekosustavi razlikuju. Osobe sa opstipacijom imaju različite ekosustave mikroorganizama u crijevima od ljudi koji nemaju zatvor. Ono što ne znamo je li zatvor zatvor ili posljedica ovih različitih ekosustava.
- Oni snižavaju razinu pH. Probiotici snižavaju razinu pH u debelom crijevu, što bi moglo pomoći stolici brže kretanje kroz njega.
- Oni mogu ublažiti dijareju povezanu s antibioticima. Probiotici mogu biti osobito korisni u ublažavanju proljeva povezanih s antibioticima i Clostridium difficile. Ideja je da probiotici nadopunjuju dobre bakterije koje su antibiotici možda ubili.
- Mogu pomoći u apsorpciji proteina. Probiotici vam mogu pomoći da bolje apsorbirate proteine u svojoj prehrani, kao i druge vitamine i hranjive tvari.
Nisu svi probiotici jednaki, a potrebno je više istraživanja da bismo razumjeli prednosti svake vrste. Većina istraživanja obuhvaća sojeve Lactobacillus i Bifidobacterium. Ovi sojevi uključuju:
- L. acidophilus
- L. casei
- L. plantarum
- B. lactis
- B. longum
- B. bifidum
Studija iz 2010. pokazala je da su B. lactis i L. casei djelotvorni u ublažavanju opstipacije. Studija je pregledala pet prethodno objavljenih studija koje su uključivale odrasle i djecu.
Bilo koji probiotik koji nije iz roda Lactobacillus i Bifidobacterium možda nije siguran, a prije upotrebe potrebno je više istraživanja.
Budući da se probiotici uzimaju oralno, njihova učinkovitost ovisi o tome koliko se dobro mogu suprotstaviti vrlo kiselom okruženju želuca i probavnog trakta. Najkvalitetniji probiotici proći će kroz vaš želudac i dalje netaknut i ući u crijeva gdje se hranjive tvari apsorbiraju. Ovdje probiotici rade većinu svog liječenja i dobrog rada.
Probiotici žive, pa na njihovu održivost može utjecati bilo koji broj problema s pakiranjem i skladištenjem. Moramo saznati više o tome kako najbolje primijeniti probiotike. Moramo naučiti i više o tome kako dobro probiotici mogu ostati unutar vašeg crijeva nakon što stignu tamo. Trenutno se ne vjeruje da će ikakva doza probiotika nužno ostati u vašem sustavu zauvijek. Sadašnja praksa je uzimanje dnevnih doza probiotika.
Kako koristiti probiotike za zdravlje probave
Da biste započeli dobivati prednosti probiotika, povećajte svoju dnevnu konzumaciju istih. To možete učiniti putem izvora hrane ili dodataka prehrani. Mnoge tradicionalne namirnice širom svijeta prirodno sadrže probiotike. Ove namirnice uključuju:
- kiseli kupus
- kimchi
- kefir
- grčki jogurt
- Kombucha
Jednostavno povećavajte unos probiotika polako i obratite pažnju na bilo kakve nuspojave - pozitivne i negativne. Budući da postoji mnogo različitih sojeva probiotika, zabilježite kako svaki od njih drugačije utječe na vas. Dnevnik s hranom i dodacima bio bi od velike pomoći u ovom uvodnom razdoblju.
Evo nekoliko dodatnih savjeta za uzimanje probiotika:
Polako povećavajte CFU
Preporučene dnevne doze kreću se od milijarde do 10 milijardi jedinica koje tvore kolonije (CFU). Započnite s 1 CFU i polako se povećavajte, pazeći na to kako vaše tijelo reagira. Kefir sadrži 15-20 CFU-ova po šalici. U suplementima treba biti naveden CFU na boci.
Poslušajte savjet ako vam je prvi put
Ako su vam fermentirane namirnice nove, pronađite prijatelja ili visoko ocjenjeni restoran koji će vam ih predstaviti i kako najbolje uživati.
Uzimajte u određeno vrijeme kada je riječ o obrocima
Probiotike uzimajte neposredno prije jela ili uz vaš obrok, ali ne nakon što jedete.
Isprobajte prirodne izvore prije dodataka prehrani
Možete uzeti probiotske dodatke, ali obično je korisnije dobiti ih izravno iz svog prirodnog izvora. Izvori prehrambenih probiotika sadržavat će veliku količinu sojeva, ali dodaci trebaju nabrojati svaku pojedinačnu vrstu koju sadrže.
Obratite pažnju na etikete i kvalitetu
Američka agencija za hranu i lijekove (FDA) ne regulira dodatke prehrani, tako da kvaliteta nije uvijek garancija. Pažljivo pročitajte naljepnice i slijedite upute za pohranu. Pokušajte odabrati pouzdanu marku. Ako možete, pronađite liječnika koji će vam pomoći naučiti više.
Prednosti
Probiotici mogu pomoći u upravljanju:
- IBS
- visok kolesterol
- apsorpcija hranjivih tvari
- proljev
- zatvor
- Intolerancija na laktozu
- debljanje
Smanjenje nuspojava bilo kojeg od gore navedenih problema može poboljšati vašu kvalitetu života i opći osjećaj blagostanja.
Prednosti probiotika u vašim crijevima nadilaze samo zdrave pokrete crijeva. Zdrav probavni sustav povezan je s poboljšanjima mentalnog zdravlja i imunološkog odgovora. Trenutno se proučavaju i probiotici o njihovim koristima za oralno zdravlje i dermatološko zdravlje. Pomažući u apsorpciji proteina, probiotici također mogu pomoći vašem tijelu da se oporavi nakon vježbanja i smanjenju opterećenja mišića.
Kako se povećava zabrinutost zbog infekcija otpornih na antibiotike, probiotici bi mogli biti snažna zaštitna i ljekovita sredstva koja neprimjetno djeluju s našim prirodnim tjelesnim sustavima.
Nuspojave i rizici
Probiotici se smatraju sigurnim za većinu ljudi. Studije ne prijavljuju glavne rizike povezane s njihovim uzimanjem.
Najčešće prijavljene nuspojave probiotika su plinovi i napuhanost. Ako imate jake reakcije, uključujući bolove u trbuhu, smanjite dnevni unos CFU-a i polako se povećavajte s vremenom.
Uvijek razgovarajte sa svojim liječnikom prije nego što započnete s novim zdravstvenim dodacima. Prije nego što djetetu date probiotske dodatke, razgovarajte s njihovim pedijaterom. Prerano dojenče ne bi trebalo uzimati neke probiotike.
Probiotici se ne mogu preporučiti osobama s kroničnim bolestima ili oslabljenim imunološkim sustavom. Nemojte koristiti probiotike za zamjenu lijekova na recept bez prethodnog savjetovanja s liječnikom.
Oduzeti
Istraživanje pokazuje pozitivnu povezanost između uzimanja probiotika i zdrave probave kod ljudi svih dobnih skupina. Zdrava probava također dovodi do poboljšanog mentalnog i oralnog zdravlja, zdravog imunološkog sustava i, možda, zdravije kože.
Ako vas zanima stjecanje prednosti probiotika, unesite ih polako u svoju prehranu s tradicionalnom hranom ili dodacima.
