Pregled
Vjerojatno ste čuli kako netko kaže: "Jedite svoju mrkvu, dobre su za vaše oči." Možda ste vidjeli i reklame o dodacima prehrani za zdravlje očiju. Mogu li vitamini i minerali koristiti vašem zdravlju i vidu? Nastavite čitati da biste saznali više o dodacima i zdravlju očiju.
Što znanost ima za reći
Mnogo je tvrdnji o pozitivnim učincima dodataka na vid i zdravlje očiju, ali vrlo malo istraživačkih studija potvrđuje ove tvrdnje. Izuzetak su studije očnih bolesti vezanih uz dob (AREDS i AREDS2). To su velike studije koje je proveo Nacionalni institut za oči. Rezultati iz AREDS 2 uzeli su ono što su se naučili od AREDS i poboljšali preporuke dopuna.
Studije su se usredotočile na dva stanja koja utječu na milione Amerikanaca, degeneraciju makule povezane s dobi (AMD) i kataraktu.
Starosna degeneracija makule (AMD)
AMD je vodeći uzrok gubitka vida u Sjedinjenim Državama. To pogađa više od 10 milijuna ljudi. Uglavnom se povezuje sa starenjem, ali neki oblici makularne degeneracije utječu i na mlađe ljude.
AMD nastaje kada dolazi do propadanja stanica osjetljivih na svjetlost u području makule mrežnice. Ovo je dio oka koji je odgovoran za:
- snimanje onoga što vidimo i slanje informacija našem mozgu
- videći sitne detalje
- fokusiranje
katarakta
Katarakta je zamagljivanje leće oka. To vam može smanjiti sposobnost da vidite dovoljno dobro za obavljanje svakodnevnih poslova i s vremenom vam može postati lošije.
Katarakta je izuzetno česta, osobito među starijim odraslima. U 2010. godini 24,4 milijuna Amerikanaca dijagnosticirano je kataraktu.
Preporučeni dodaci
AREDS i AREDS2 promatrali su učinke visokih doza nekoliko antioksidanata uzimanih zajedno nekoliko godina. Posljednje preporuke AREDS2 bile su:
| vitamin C | 500 mg |
| vitamin E | 400 IU |
| lutein | 10 mg |
| zeaksantin | 2 mg |
| cinkov | 80 mg |
| bakar | 2 mg (uzima se radi sprečavanja nedostatka bakra uzrokovanog cinkom) |
Ova nadopunjena formulacija dostupna je u obliku kapsula i obično se uzima dva puta dnevno.
Rezultati
Sudionici u studiji AREDS2 uzeli su jednu od četiri formulacije dopuna koje su u studiji AREDS identificirane kao potencijalno korisne. Svaki je sudionik uzimao dodatak svakodnevno pet godina.
U sudionicima studije, rizik od AMD-a i ozbiljnog gubitka vida smanjen je za 25 posto tijekom šest godina. U osoba s AMD-om stanje je usporeno samo kod osoba s umjerenim AMD-om. Dodaci nisu bili učinkoviti za osobe s blagim ili vrlo naprednim stadijima.
Uz to, dodaci korišteni u studiji nisu spriječili AMD niti vratili gubitak vida.
Dodatak luteina i zeaksantina koji se uzimaju u sastavu AREDS2 pokazalo se da smanjuju potrebu za operacijom katarakte za 32 posto kod ljudi koji su u početku imali nisku razinu ovih karotenoida u prehrani.
Studije su obećavale i otkrile su da postoje određene pogodnosti nekih dodataka, ali neće imati korisne efekte kod svih. Potrebno je više istraživanja kako bi se bolje razumjela veza između suplemenata i zdravlja očiju.
Koji dodaci mogu pomoći zdravlju očiju?
Sljedeći dodaci, uključujući antioksidante koji se nalaze u kapsulama AREDS2, pokazali su se korisnim za neke ljude.
1. Lutein i zeaksantin
Lutein i zeksantin su karotenoidi. Karotenoidi su pigmenti koji se nalaze u biljkama i u vašoj mrežnici. Dopuna ovih pigmenata pomaže povećati njihovu gustoću u mrežnici. Oni također apsorbiraju visokoenergetsku plavu i ultraljubičastu svjetlost koja vam može oštetiti oči.
2. Cink
Također se prirodno nalazi u vašim očima, cink je moćan antioksidans koji štiti od oštećenja stanica. Cink je glavni mineral u formulaciji AREDS2. Pri uzimanju cinka smanjuje se apsorpcija bakra. Preporuča se kombiniranje cinka s dodacima bakra.
3. Vitamin B1 (tiamin)
Vitamin B1 je ključan za zdravlje vaših očiju. Postoje dokazi da vitamin B1, uziman s drugim vitaminima, može smanjiti rizik od dobivanja katarakte, ali potrebno je još istraživanja.
Poznat i kao jedan od "anti-stres" vitamina B skupine, vitamin B1 smanjuje upalu.
Početno istraživanje također pokazuje da bi moglo biti učinkovito za liječenje uveitisa, upalnog stanja očiju koje može dovesti do sljepoće.
Saznajte više: 7 najboljih namirnica za zdrave oči »
4. Omega-3 masne kiseline
Dijeta većine Amerikanaca ne sadrži dovoljno omega-3 masnih kiselina, čiji je glavni izvor riba. Fotoreceptorske stanice u vašoj mrežnici sadrže veliku količinu omega-3 masnih kiselina. Vjeruje se da dokozaheksaenska kiselina (DHA), vrsta omega-3 masnih kiselina, pomaže u razvoju stanica mrežnice. Smatra se da također ima ulogu u smanjenju upale i pomaže stanicama mrežnice i rožnice da zaraste i obnavljaju se nakon oštećenja uslijed izloženosti svjetlu i starenja.
Brojna istraživanja pokazuju da su ljudi koji konzumiraju više od dvije omega-3 masne kiseline, DHA i eikosapentaensku kiselinu (EPA), imali manje vjerojatnosti da imaju AMD. Niske razine omega-3 masnih kiselina povezane su sa sindromom suhog oka i retinopatijom, bolesti koja uzrokuje progresivno oštećenje mrežnice. Istraživanje je također pokazalo da dojenčad čija formula sadrži DHA razvija bolji vid od djece koja nisu dobila DHA.
5. Vitamin C
Nekoliko velikih studija pokazuju da vitamin C smanjuje rizik od dobivanja nekih vrsta katarakte. Dvije ove studije također su otkrile da kombinacija dodataka vitamina C i E smanjuje rizik od katarakte i usporava napredovanje katarakte.
Trebate li suplemente?
Dijeta bi vam uvijek trebala biti glavni izvor vitamina i minerala. Međutim, Nacionalni institut za oči savjetuje da se velike doze pronađene u AREDS2 ne mogu dobiti samo iz prehrane.
Pored dijeta i dodataka, postoje i neke druge stvari koje možete učiniti kod kuće za promicanje zdravlja očiju:
- Koristite ovlaživač u vašem domu ako je vaša kuća suha. Možda ćete ga trebati koristiti samo sezonski, ili ćete ga možda trebati koristiti tijekom cijele godine, ovisno o klimi u kojoj živite.
- Pij puno vode. Iako se preporuke razlikuju po težini, odrasli bi trebali piti otprilike između 1,5 litre (6 ¼ šalice) i 2 litre (8 1/3 šalice) tekućine dnevno.
- Držite oči vlažne umjetnim suzama.
- Redovito mijenjajte filtre za peć ili klima uređaj.
- Izbjegavajte okruženje sa prašnjavim ili prljavim zrakom.
- Na očima koristite hladne obloge, krastavce ili vlažne i ohlađene vrećice zelenog ili crnog čaja. Neki više vole čaj od nevena.
Kada biste trebali vidjeti svog liječnika?
Prije uzimanja AREDS2 posavjetujte se s oftalmologom. Oftalmolog je liječnik koji se specijalizirao za zdravlje očiju. Vaš će liječnik moći utvrditi hoće li suplementi biti učinkoviti s obzirom na stanje vašeg zdravlja očiju.
Budući da velike doze AREDS2 mogu komunicirati s drugim lijekovima i ne trebaju ih uzimati osobe s određenim zdravstvenim stanjima, važno je razgovarati i s liječnikom primarne njege.
Mogu li koristiti suplemente za poboljšanje zdravlja očiju?
Na vaše oči i vid utječu mnogi čimbenici, uključujući genetiku i dob. Održavanje zdravog načina života i jedenje uravnotežene prehrane koja sadrži hranu bogatu antioksidansima može značajno pridonijeti zdravlju vaših očiju.
Saznajte više: Simptomi nedostatka vitamina B »
Savjeti za zdravlje očiju
Mnogo je stvari koje možete učiniti da biste koristili zdravlju očiju.
- Ne pušite. Pušenje oštećuje krvne žile u očima i može dovesti do katarakte, degeneracije makule i drugih problema s vidom.
- Zaštitite oči od ultraljubičastog svjetla. Nosite sunčane naočale kad ste na otvorenom i izbjegavajte zuriti izravno u jaka svjetla.
- Održavajte zdravu težinu i aktivan stil života.
- Nakon 60. godine, pripazite na pregled proširenih očiju svake godine.
- Pazite da vaša prehrana sadrži obilje zelenog lisnatog povrća, špinata, kukuruza, naranče, jaja, žute mrkve. Ove namirnice sadrže visoku razinu hranjivih sastojaka, uključujući i one koje se nalaze u formulaciji AREDS2.
